Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía (presencial)
Información del curso
Ciclo formativo de grado medio
Oficial / Homologado
Presencial
Sevilla, Teatinos (Málaga)
2000 horas
Descripción
¿Estás pensando estudiar el Grado Medio en Cocina y Gastronomía en Madrid, Málaga y Sevilla? ¡Es momento de actuar! Forma parte de Cesur, reconocido como el centro líder de FP en España. Realiza prácticas en empresas de renombre y consigue tu título oficial. Únete a una amplia comunidad de más de 350,000 estudiantes y elige entre más de 30 centros repartidos por toda España.
Temario
Algunas de las asignaturas que deberá superar el alumno para llegar a lograr su titulación oficial en cocina y gastronomía serán las siguientes:
- Técnicas elementales de preelaboración.
- Procesos básicos de producción culinaria.
- Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación.
- Técnicas elementales de servicio.
- Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.
- Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering.
- Atención al cliente.
- Ciencias aplicadas I.
- Ciencias aplicadas II.
- Comunicación y sociedad I.
- Comunicación y sociedad II.
- Formación en centros de trabajo.
Destinatarios
Personas que quieran llegar a ser técnicos en cocina y gastronomía.
Requisitos
Puedes acceder a los grados medios cumpliendo alguno de estos requisitos:
- Estar en posesión del Título de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o de un nivel académico superior (LOE o LOGSE).
- Haber superado el COU o el Preuniversitario.
- Haber superado el BUP.
- Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
- Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio.
- Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Metodología
Modalidad: Presencial.
Objetivos
Los principales objetivos que tiene este ciclo formativo es preparar a los mejores profesionales de cara al mundo laboral, en este caso en un ámbito tan importante como la hostelería, sector muy demandado hoy en día.
Titulación obtenida
Título Oficial de Formación Profesional.
Prácticas
Prácticas en empresas reales. Estudia en Cesur y haz tus prácticas en las mejores empresas.
Promociones
Becas y financiación disponibles.
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía (presencial)
CESUR. Centro Oficial de Formación Profesional
Campus y sedes: CESUR. Centro Oficial de Formación Profesional
CESUR Sevilla Cartuja
C/ Arquímedes, 2
41092
Sevilla
CESUR Málaga Teatinos
C/ Bulevar Louis Pasteur, 7
29010
Teatinos
(Málaga)
Cursos más populares