Cursos y seminarios de Cocina y restauración a distancia

HORAS 710 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR, así como las tendencias más importantes... las peculiaridades de las distintas Cocinas de España, elaborar sus platos... ofrecen. - Objetivo: Aplicar los reCursos necesarios para lograr que la calidad... platos más representativos de la Nueva Cocina y realizar otros de nueva creación,... ajustándose a la filosofía de la Nueva Cocina, potenciando y promocionando la... los trabajos de puesta a punto de la Cocina con los ...

HORAS 820 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS •Objetivo: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría. Situar la ocupación en el marco de las organización empresarial. ...

HORAS 335 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS - Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hoteleros en función de su categoría. Situar la ocupación en el marco de la organización empresarial. - Conocer las c ...

HORAS 1045 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR en el marco de las empresas de... en el marco de las empresas de restauración, identificando las funciones del... simples a base de pescados y mariscos Cocinados a partir de la aplicación de... los platos más significativos de la Cocina nacional y regional, incidiendo... los platos más significativos de la Cocina internacional a excepción de aquellos... recetarios y documentación técnica de ...

HORAS 500 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS • MÓDULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Objetivo: Disponer y aconcicionar el área de trabajo, llevando a cabo las tareas de desinfección y limpieza de los instrumentos y maquinaria a utilizar, así como tener en cuenta las condiciones para un comportamiento segur ...

...y supervisando los distintos reCursos que intervienen en el departamento para conseguir el máximo nivel de calidad.. TÍTULOS La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TÍTULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además, podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP). ...

Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía. Formación Profesional. España... españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55%... ello, el sector de la restauración y la gastronomía ha evolucionado... ha desarrollado el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, que te permitirá... en el ámbito de la producción en Cocina, siguiendo las normas de la mejor... elaboraciones culinarias y platos de Cocina regional, estatal, internacional... profesionales del Curso de Técnico en ...

HORAS: 420 horas. MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL TÍTULOS La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TÍTULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además, podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP). OBJETIVO: El curso de EMPLEADA DE HOGAR t ...

Introducción La función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a convertirse en una tarea inherente a cada uno de los departamentos del hotel. La función de administración del hotel excede, por tanto, a la del propio departamento homónimo y hace que las funciones de este se amplíen y lo conviertan en un departamento fundamental para la verificación de procesos, control de la actividad y ...

HORAS 420 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS - Acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos correspondientes utilizando los productos de limpieza y desinfección adecuados, cumpliendo las normas internas de seguridad laboral, controlando las condiciones de protección de medio ambiente y aplican ...

HORAS 475 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS Utilizar eficazmente las técnicas de manipulación de alimentos y preparación del puesto de trabajo en la industria quesera. Realizar la recepción eficaz de la leche y materias primas auxiliares que se van a utilizar en el proceso de elaboración de quesos. Llevar a cabo la normalizac ...

...bombones, la técnica a nivel de restauración y de obrador, piezas planas, efecto terciopelo… todo está integrado junto con un completo recetario. Preparaciones con azúcar, técnicas específicas, satinado, caramelos. Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional. Objetivos Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos sobre: - El complejo mundo del chocolate con las técnicas precisas para que de esa manera puedan ...

...de una gran variedad de preparaciones (Cocina clásica, regional, internacional... la gestión y la administración de una Cocina profesional. - Conocer los ingredientes... a un puesto de trabajo como jefe de Cocina, chef de Cocina, cocinero o chef. Titulación... diploma de curso de “INICIACIÓN A LA Cocina PROFESIONAL” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio. ...

Duración: 60 horas Modalidad: A distancia Precio: 120 € Formas de pago: Contrarrembolso - Transferencia - Tarjeta de Crédito Título Titulación avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales Objetivos Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria. Para qué te prepara: Conocimientos teóricos y prácticos para la aplicació ...

PARA QUÉ TE PREPARA Con este curso el alumno aprenderá la preparación y presentación de diversos y variados tipos de tapas, pinchos y canapés. Además de practicar las técnicas que se precisan para llevar a cabo una correcta elaboración de recetas de rápida elaboración.

...amplia y completa del mundo de la restauración.. - Desenvolverse adecuadamente por las instalaciones de un establecimiento y poder desarrollar con corrección todas las técnicas de servicio según el tipo de establecimiento. - Tener las facultades necesarias para el montaje de mesas para comidas, banquetes, reuniones, buffet, así como para la decoración de las mismas. - Atender y servir adecuadamente a los clientes. - Conocer la estrecha relación existente entre la calidad del ...

Curso de Técnico en Servicios de restauración. Formación Profesional. El sector... Profesional. El sector de la restauración ha evolucionado mucho en los últimos... Nuevo Curso de Técnico en Servicios de restauración que te permitirá una rápida entrada... Grado Medio de Técnico en Servicios de restauración, ya que tendrás todos los conocimientos... del Curso de Técnico en Servicios de restauración- Con este curso, podrás adquirir... atención al cliente en el ámbito de la restauración, según los ...

HORAS 420 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS - Preparar y acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos correspondientes utilizando los productos de limpieza y desinfección adecuados, cumpliendo las normas internas de seguridad laboral y controlar las condiciones de protección de medio ambien ...

...el contexto en el cual se halla la restauración,, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. • Objetivo: Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente para conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente desde su perspectiva. • Objetivo: Diferenciar mediante las respectivas catas, las características más notables de los distintos tipos de vinos españoles con denominación de origen, utilizando en su descripción el ...

Introducción La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos a través del conocimiento del manejo... proveedores.  Las otras formas de restauración que existen, como la restauración... que existen, como la restauración social y de colectividades. ... Y DIRECCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE restauración” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de ...