Objetivos Conocer la evolución de los componentes a lo largo de la maduración.Hacer un seguimiento de la maduración de la uva para la vinificación.
INEA
Posgrado
On-line
Consultar
Objetivos Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.Aprender a realizar recuentos microbiológicos. Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.
INEA
Posgrado
On-line
Consultar
Objetivos Conocer e implantar el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) con el fin de garantizar la seguridad en la elaboración de los vinos en las bodegas.Comprender que el APPCC es una eficaz herramienta de autocontrol para mejorar la calidad de sus productos y
INEA
Posgrado
On-line
Consultar
Objetivos - Conocer cuáles son los microorganismos presentes en todo momento durante el proceso de elaboración de vinos.- Detectar y conocer las posibles transformaciones químicas, deseadas o no, que pueden llevar a cabo.- Saber cuáles son las necesidades y requerimientos para el desarrollo de cada
INEA
Posgrado
On-line
Consultar
Programa en proceso de validación. La enología hoy en día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo. El experto en Enología Técnica está dirigido a todas
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Posgrado
On-line
Consultar
El Máster en Floristería Artesanal te permite conocer las flores, los cortes, las plantas utilizadas, los materiales, la creación en arte floral, las técnicas de montaje y ejecución, la supervisión y coordinación de los trabajos, los conceptos aplicados, la coordinación de equipo y la modificación
Escuela Europea Des Arts
Máster
On-line | Distancia
595 €
Con el Máster Floristería te convertirás en un técnico experto en arte floral con una doble especialización: en gestión de actividades de floristería y en venta y atención al público en negocios de floristería. El Máster Floristería te dará una visión completa del mundo de los negocios de
ESSAE Formación Profesional Sanitaria
Máster
On-line
Consultar
Próxima convocatoria en julio de 2026. La transformación de la industria de la alimentación y la globalización del mercado han generado la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria entre los consumidores. En el Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria obtendrás las herramientas
Centro Europeo de Másteres y Posgrados (CEMP)
Máster
On-line
Consultar precio
La biotecnología es uno de los sectores económicos con mayor desarrollo, y es el vector tecnológico más disruptivo del siglo XXI, incidiendo profundamente en nuestras vidas a múltiples niveles (sanitario, farmacéutico, agroalimentario, industrial, medioambiental…). A raíz de la pandemia mundial, ha
IMF Smart Education
Máster
On-line
Consultar
Los consumidores exigimos cada vez más productos seguros, en el caso de los alimentos esta exigencia alcanza el máximo nivel. Las empresas del sector alimentario se enfrenta al reto de cumplir con estas expectativas de seguridad, cualquier fallo en este sentido será duramente castigado por los
Business School IOE
Máster
On-line
Consultar precio
Este Máster en Biotecnología Alimentaria te permite conocer la biotecnología y su relación con los alimentos, el DNA, genes y genomas, los microorganismos y los alimentos fermentados, la fermentación de cárnicos, lácteos y otros, los microorganismos genéticamente modificados, su aplicación en los
Instituto Europeo de Química, Física y Biología
Máster
On-line
395 €
Esta Maestría Internacional en Elaboración Artesanal de Quesos te preparará y aportará todos los conocimientos relacionados con los procesos básicos de elaboración de quesos.
Educa Business School
Máster
On-line
Consultar precio
Con este Máster en Gestión de la Calidad y Seguridad en la Industria Alimentaria te podrás convertir en un profesional de la gestión integrada y normalización de los procesos empresariales que coordina las actividades de la cadena alimentaria, especialmente en: Ámbitos de la calidad Medioambiente
Aulaformación Business School
Máster
On-line
1.700 €
Con la Maestría Internacional en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos aprenderás todo lo necesario para especializarte en el trabajo en industria cárnica: recepción, preparación de equipos, acondicionamiento de materias primas, despiece, fileteado, troceado, picado y elaboración
Educa Business School
Máster
On-line
Consultar precio
La Maestría en Bromatología y Tecnología de los Alimentos es la ciencia que tiene como finalidad el estudio de los alimentos, lo que incluye tanto su composición como su valor alimenticio y calórico o sus efectos en el organismo, sus propiedades físicas, toxicológicas y contaminantes. Pretende
Educa Business School
Máster
On-line
Consultar precio
Esta Maestría Internacional en Producción Porcina te prepara para realizar las tareas de recepción y lotificación de lechones y cebones en la granja según el protocolo establecido y constatar el estado de bienestar general de los animales mediante el control de los parámetros ambientales de la
Educa Business School
Máster
On-line
Consultar precio
Esta Maestría en Fruticultura te prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en la Fruticultura.
Educa Business School
Máster
On-line
Consultar precio
Este doble máster permite conocer el manejo del suelo, las operaciones de cultivo y la recolección en explotaciones ecológicas, la mecanización e instalaciones agrarias y la prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema; además de la preparación del terreno, siembra y/o transplante en
Instituto Europeo de Química, Física y Biología
Máster
On-line | Distancia
890 €
El Máster en Elaboración de Vinos te permite adquirir las competencias necesarias para conocer las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva, los medios de transporte, los análisis físico-químicos y sensoriales, las instalaciones y materiales de bodega,
Escuela Europea Des Arts
Máster
On-line | Distancia
595 €
El Posgrado en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC es un título propio de la Universitat de Vic. Su objetivo es que los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos que les capaciten para el diseño, desarrollo y aplicación del sistema APPCC en los diferentes sectores de la
BTC Centro Estudios Superiores
Posgrado
On-line
1.200 €