IMF Business School  UCJC

Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

IMF Business School UCJC

Máster
On-line
60 Créditos
3.185 €

Descripción

El desarrollo del negocio en la industria alimentaria requiere un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores. Este sector requiere el control de profesionales especializados el diseño, desarrollo, implantación y auditoría de sistemas de higiene y seguridad de los alimentos.

IMF en colaboración con la Universidad Nebrija han desarrollado el Máster Online en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria, que a través de un sistema pedagógico ágil y eficaz, abre numerosas oportunidades laborales en diversos sectores dedicados a la producción, elaboración, transporte y manipulación de alimentos.

El plan de estudios elaborado por expertos en el área, permite al alumno obtener los conocimientos necesarios para desempeñarse con éxito en las labores de control sobre la producción, conservación y distribución de alimentos seguros, así como el marco normativo y legal que regula esta actividad.

Evaluación

El alumno, en ocasiones y dependiendo de su modalidad, deberá remitir al centro un control parcial del curso o, en su caso, de cada módulo que forma el programa formativo, con el que se calibrará el conocimiento de los contenidos. Una vez superada esta evaluación, recibirá el título que certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo, con el que se calibrará el conocimiento de los contenidos.En otros casos, la obtención del título estará sujeta a la superación de un examen presencial.


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Temario

  • Materia I: Fundamentos de los alimentos.
  • Materia II: Alimentos, conservación e información al consumidor.
  • Materia III: Procedimientos de Seguridad Alimentaria.
  • Materia IV: Preparación y transformación de las materias primas y fundamentos de la conservación de alimentos.
  • Materia V: Instrumentos de medida y control de variables.
  • Materia VI: Tecnología en la fabricación de productos alimenticios.
  • Materia VII: Sistemas de Gestión: Calidad, Medioambiente y PRL.
  • Materia VIII: Estándares y normas de Calidad y Seguridad Alimentaria (I).
  • Materia IX: Estándares y normas de Calidad y Seguridad Alimentaria (II).
  • Materia X: Sistemas de gestión: integración, soporte documental, auditoría y mejora continua.
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Destinatarios

Profesionales con experiencia y titulados universitarios que quieran tener los conocimientos técnicos sobre fundamentos, aplicación y gestión de los sistemas de calidad en industrias del sector alimentario.


Requisitos

Titulación Universitaria o experencia profesional equivalente

Titulación obtenida

Máster por la Universidad Nebrija + Máster por IMF Business School.

Promociones


  • Descuento por pago al contado del 5%. 

  • Financiación de hasta 12 meses sin intereses.

  • Precios especiales para desempleados ¡Infórmate!.

  • Beca del 65%



Precio

3.185 €
El precio del Máster son 9.100 euros, pero actualmente podrás disfrutar de una beca del 65%, por lo que el precio final son 3.185 euros.

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