Másters y Posgrados de Cocina y gastronomía

La partida de postres de un restaurante es el gran reto de la propuesta de un buen chef porque coinciden elementos clave: es el acto final de nuestra obra y ocurre cuando el comensal ha saciado su hambre. Para resolverlo es necesario despertar los sentidos primarios del comensal a través de una CIB Culinary Institute of Barcelona

Aprende a dirigir y gestionar una cocina y sé capaz de incorporar al restaurante la modalidad de delivery o dark kitchen. Si quieres estar preparado para las nuevas tendencias en el sector de la hostelería actual, es imprescindible conocer aspectos que te permitirán adentrarte o especializarte en Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

¡Matrícula abierta! Con este diploma de experto puedes adquirir conocimientos sobre las nuevas tendencias en la alimentación y su aplicación a la gastronomía, todo desde un enfoque saludable y sostenible. La creciente preocupación por la salud y la nutrición impulsa la investigación de nuevas Universitat Oberta de Catalunya (UOC)

The Master in Culinary Arts and Kitchen Management is addressed to industry professional and students with previous studies in gastronomy. "The master includes an Induction module, 2 semesters, Final project and professional internship. " Añadir: "The master consists of a high percentage of Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar

Máster de especialización investigadora orientado al sector de la gastronomía, hostelería y alimentación. Un Máster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alimentación, así como en la docencia y el doctorado. MU Mondragon Unibertsitatea

Esta Maestría en Maestría Internacional en Coaching y en Inteligencia Emocional Infantil y Juvenil te prepara para conocer las habilidades necesarias para la evaluación, diagnóstico, intervención y prevención de los trastornos de salud mental de mayor prevalencia en la población infantojuvenil Educa Business School

Nuestro Diploma Avanzado en Artes Culinarias proporcionará a nuestros estudiantes todo el conocimiento que necesitan para avanzar en su carrera como chef. Este diploma de seis meses consta de diferentes módulos que le enseñarán sobre las diferentes cocinas, así como los métodos de preparación de Hospitality Academy

¡Fracciona fácil! El Diploma de Experto en Gastronomía Saludable y Deporte te formará en el ámbito de la gastronomía y la salud en el contexto de una vida activa. Puedes adquirir conocimientos sobre los alimentos y las técnicas culinarias, y también sobre las adaptaciones de los menús según el Universitat Oberta de Catalunya (UOC)

Esta Maestría Internacional en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros te aportará los conocimientos necesarios para adquirir todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo las prácticas anteriores. Educa Business School

El curso de Experto en Nutrición y Tecnología de los alimentos para colectividades está orientado a titulados universitarios y profesionales del sector de las colectividades interesados en ampliar y actualizar su formación en las áreas de: nutrición, elaboración de dietas para diferentes MCA Network Group

Esta Maestría en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC e IFS te prepara para tener conocimientos específicos sobre este entorno laboral tan importante en la actualidad, prestando atención a aquellos factores que influyen en el éxito de la calidad y seguridad alimentaria. Educa Business School

El curso de Experto en Nutrición y Tecnología de los alimentos para colectividades está orientado a titulados universitarios y profesionales del sector de las colectividades interesados en ampliar y actualizar su formación en las áreas de: nutrición, elaboración de dietas para diferentes MCA Network Group

A través del Máster en Pastelería, Repostería y Postres te formarás como en la creación de pastelería y repostería artística. Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración

Esta Maestría en Hostelería, Turismo y Restauración te prepara para tener una visión global de estos sectores, llegando a especializarse en labores como la enología y maridaje y las ofertas gastronómicas de los establecimientos de hostelería. Educa Business School

Con esta Maestría Internacional en Food Styling aprenderás numerosas técnicas en el ámbito del estilismo en la alimentación, así como la importancia de la estética. Estarás preparado para realizar técnicas de estilismo, que te ayudaran a realizar la preparación de menús de manera llamativa, Educa Business School

La Maestría en Gestión de Alérgenos en Hostelería adquirirá los conocimientos, habilidades y aptitudes necesarias para planificar e integrar un sistema de control y gestión de alérgenos en cualquier establecimiento del sector alimentario. La maestría de gestión de alérgenos capacitará a los Educa Business School