Licenciado en Geografía e Historia. Máster en Dirección y Gestión de Centros Educativos. Director General de la Institució Cultural del CIC (ICCIC) (Barcelona)
Presidente del Fórum Europeo de Administradores de la Educación (FEAE). Presidente del Consejo Editorial de la revista Organización y Gestión Educativa (OGE)
Doctor en Medicina y en Nutrición. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de las Palmas. Presidente de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación