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Formación profesional de Cocina y restauración en Barcelona

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  • Curso preparatorio para las pruebas libres del Ciclo Formativo de Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Este profesional ejerce su actividad tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, como propietario o propietaria y responsable de
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    Pl. de Catalunya, 20, planta 8. 08002 Barcelona
    11 sedes más
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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  • Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

    Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración, hoteles, catering, cruceros, centros de
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    3 Años
    Título oficial
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  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Gastronomía y Restauración

    El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración La configuración como
    Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar
    Carretera Nacional II, s/n, km. 664. 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona)
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    3 Años
    Título oficial
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  • Grado Medio de Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía (doble titulación)

    Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    3 Años
    Título oficial
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  • CUINA I GASTRONOMIA

    De què treballaras? Cuiner On treballaràs? En restaurants, bars i cafeteries, empreses de menjars preparats i indústries agroalimentàries. Durada: Un curs acadèmic de 2000 hores (2 cursos acadèmics), de les quals 400 són pràctiques obligatòries en empreses.
    IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
    C/ Pintor Alsamora, 3. 08016 Barcelona
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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  • Técnico Superior en Dirección de cocina

    El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección gastronómica y culinaria de un establecimiento, ya que este sector, en constante evolución, valora a los profesionales que están preparados para
    Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT, centre adscrit a la Universitat de Barcelona
    Avda. Can Marcet, 36-38. 08035 Barcelona
    1 sede más
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    2 Años
    Título oficial
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  • Curso de Oportunidad de formación y trabajo en Alemania

    Seleccionamos, para hoteles de alta categoría en la isla de RÜGEN, Alemania: Jóvenes con vocación para el sector de la hostelería y restauración (entre 18 y 28 años de edad). Se ofrece un proyecto completamente organizado que incluye: Curso de alemán en Barcelona Garantía de contratación en
    Bridge4Mobility
    C/ de Sant Ramon de Penyafort, 1. 08930 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    Consultar
    3 Años
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  • Técnico en Cocina Gastronomía y Servicios de Restauración

    Ofrecemos un sistema de formación singular fundamentado en una metodología integral, en la que el desarrollo personal y profesional es el eje principal a partir del cual se capacita al alumnado con los conocimientos y las competencias necesarias. La formación, la orientación y el seguimiento
    Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT, centre adscrit a la Universitat de Barcelona
    Avda. Can Marcet, 36-38. 08035 Barcelona
    1 sede más
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    3 Años
    Título oficial
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  • INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA

    Indústries alimentàries Tècnic superior en Indústria alimentària Grau superior 2000 hores. (2 cursos acadèmics) De què treballaras? Cap de línia. Supervisor del procés i del producte alimentari. Inspector-auditor de qualitat. Encarregat d’aprovisionaments. Comprador. On treballaràs? En
    IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
    C/ Pintor Alsamora, 3. 08016 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    Consultar
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  • TECNICO/A MEDIO EN COCINA,GASTRONOMIA Y SERVICIOS DE RESTAURACION (Escola Hostaleria Castelldefels)

    Formación diseñada para aquellos alumnos/as que tienen una marcada vocación por la restauración y quieren realizar una formación polivalente a través de esta opción conjunta que confiere una visión global e integradora del concepto general de restaurante: cocina y sala. Duración: 3 cursos
    ESCOLA d'HOSTALERIA de CASTELLDEFELS
    PL. ESPERANTO 2. 08860 CASTELLDEFELS (BCN) (Barcelona)
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    Consultar
    3 Años
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  • Curso de Grado Medio en Técnico en Cocina y Gastronomía

    Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración el Curso en Técnico en Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por nuestro centro. Este curso te preparara para conseguir la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir un ciclo
    I.C. Formación
    Gran Via de Les Corts Catalanes, 636, 1º-2ª. 08007 Barcelona
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial | Semi-presencial
    1.510 €
    12 Meses
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  • Curso preparatorio para obtener título FP de Grado Superior en Dirección de Cocina (LOE)

    El objetivo de este grado superior es aprender a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad
    I.C. Formación
    Gran Via de Les Corts Catalanes, 636, 1º-2ª. 08007 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial | Semi-presencial
    1.640 €
    12 Meses
    Solicita información
  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Hostelería (Servicios en restauración / Cocina y gastronomía)

    Manipular, preparar, conservar y presentar toda clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y operaciones de servicio de alimentos y bebidas. Desarrollar las actividades de servicio y atención a los clientes, aplicando las normas básicas de protocolo.  
    Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi
    C/ Carrasco i Formiguera, 32. 08017 Barcelona
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    entre 250 € y 500 €
    Título oficial
    Solicita información
  • Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina + Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración (doble titulación)

    Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la supervisión y gestión de equipos así como
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Restauració

    De què treballaras? Cap de menjador, economat i celler. Director de restauració Cap de cuina. Director de producció d'aliments i begudes. On treballaràs? En restaurants, bars i cafeteries, empreses de menjars preparats, pastisseries i indústries agroalimentàries. Durada: Un curs
    IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
    C/ Pintor Alsamora, 3. 08016 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    Consultar
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  • TECNICO/A SUPERIOR EN DIRECCION DE COCINA Escola Hostaleria Castelldefels

    Con estos estudios se alcanza el nivel necesario para gestionar, organizar y administrar un una cocina y asegurar  la prestación correcta de los servicios . Duración: 2 cursos académicos (2.000 horas) Titulación: Título de Técnico/a Superior en ?Dirección de Cocina?  expedido por
    ESCOLA d'HOSTALERIA de CASTELLDEFELS
    PL. ESPERANTO 2. 08860 CASTELLDEFELS (BCN) (Barcelona)
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    Consultar
    2 Años
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  • Técnico en cocina

    Técnico en cocina
    IES Joan Ramon Benaprès
    c/ Camí de la Fita s/n. 08870 Sitges (Barcelona)
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    Consultar
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  • Dirección de cocina

    Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina. Determinar ofertas y recursos, controlar las actividades de aprovisionamiento, de producción y servicio. Cumplir con los objetivos económicos siguiendo los protocolos de calidad, higiene y protección ambiental. Formación complementaria
    Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi
    C/ Carrasco i Formiguera, 32. 08017 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    entre 250 € y 500 €
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