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Cursos de Higiene alimentaria

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  • Manipulador de Alimentos

    Curso para la obtención del título de manipulador de alimentos, obligatorio en los puestos de trabajo relacionados con la alimentación i hostelería
    Curso
    Distancia
    30 €
    10 Horas
    Título oficial
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  • Curso de Manipulador de alimentos bonificado

    Curso ameno y didáctico donde se explican los principales conceptos de seguridad alimentaria.
    Curso
    35 €
    3 Horas
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  • Curso de Manipulador de alimentos a distancia

    El curso trata de concienciar al manipulador de alimentos de la importancia de su trabajo para la prevención de enfermedades alimentarias, profundiza en temas como las buenas prácticas o la higiene.
    Curso
    Distancia
    35 €
    Solicita información
  • Curso de Manipulador de Alimentos Online completo. Polivalente. Incluye formación alérgenos.

    ¿Necesitas el carnet en manipulación de alimentos? Con este curso podrás formarte y conseguirlo. Aprenderás los conceptos básicos acerca de la seguridad y la higiene alimentaria y podrás aplicar todos estos conocimientos en tu puesto de trabajo.
    Curso
    On-line
    20 €
    6 Horas
    Título oficial
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  • Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería

    Objetivos: Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad higiénico-sanitarias de los productos de panadería-bollería. Examinar la problemática sobre medio ambiente originada en la actividad de panadería-bollería y controlar los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo en un obrador de ...
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Experto en seguridad alimentaria

    Objetivos: Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado/rotulado y embalaje de productos de panadería-bollería, relacionando sus características con sus condiciones de utilización. Presentar los productos elaborados en expositores y/o vitrinas, describiendo y aplicando las técnicas de escaparatismo.         ...
    Curso
    Distancia
    275 €
    400 Horas
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  • Manipulador de Alimentos Básico y Alto Riesgo

    En este curso actualizaréis los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa. ...
    Curso
    On-line
    15 €
    6 Horas
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  • Higiene alimentaria

    Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos en su fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro, preparación y servicio. ...
    Curso
    Semi-presencial
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  • Curso de Carnet de Manipulador a alimentos

    El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. ...
    Curso
    On-line
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  • Curso de Manipulador de alimentos

    Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.
    Curso
    On-line
    40 €
    1 Meses
    Título oficial
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  • Seguridad alimentaria. Sistema APPCC

    Objetivos: Adquirir conocimientos, actitudes y habilidades para la implantación de un sistema de seguridad alimentaría en base a los principios de la APPCC  y la norma ISO 22000 y su planificación, programación y desarrollo de auditorias de sistemas de gestión.         ...
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA OBRA COMPLETA (4 VOL)

    Seguridad alimentaria. Sistema APPCC Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la identificación de los puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades. Además se adquirirán los conocimientos necesarios para implantar y mantener este sistema, utilizando sistemas de vigilancia, registros, etc. Legionela. Operaciones de ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Curso de Manipulador de Alimentos en la Cadena Alimentaria

    En la actualidad en nuestro país como consecuencia de la modernización y la exigencia por parte de los consumidores y las diferentes autoridades sanitarias, se ha hecho necesario el que los profesionales y trabajadores que de alguna manera intervienen en la manipulación de los alimentos que luego forman parte de nuestro sustento nutricional, tengan unos niveles exigibles de conocimientos de orden sanitario a fin de evitar males mayores a los consumidores. Con esta base han sido regulados los as ...
    Curso
    On-line
    30 €
    6 Horas
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  • MICROBIOLOGIA APLICADA A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA CON PRACTICAS

    Duración: El curso se desarrollará en la modalidad mixta, - 60 horas a distancia ( realizadas en 6 semanas completas) - 20 horas presenciales de realización de prácticas en laboratorio NELSAN de Coslada (de lunes a viernes en horario de mañana o tarde. 10-14 o de 15-19, a elegir por el alumno. Objetivos Conocer los diferentes tipos de microorganismos que afectan a los alimentos para con ello combatir su presencia y proliferación. ...
    Curso
    Semi-presencial
    465 €
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  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO

    OBJETIVOS DEL CURSO   Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos de mayor riesgo. En este curso, se incluye el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas, desglosando lo que se denominan alimentos de altos riesgo. Actualizar los conoci ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    6 Horas
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  • Seguridad y manipulación en la alimentación

    Objetivos: Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Conocer  los conceptos relacionados con la legionela, el marco normativo que la regula, así como las prácticas de limpieza y desinfección. Adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la identificación de los puntos de control críticos para poder prevenir posibles incidencias.         ...
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS

    OBJETIVOS DEL CURSO   Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los alimentaria que garanticen al profesional de... relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y
    Curso
    On-line
    Consultar
    6 Horas
    Solicita información
  • Curso de Manipulador de Alimentos

    El manipulador de alimentos es una pieza clave dentro del sector de la alimentación. La formación de los manipuladores de alimentos es un requisito legal obligatorio y exigido por las autoridades sanitarias, así como un instrumento esencial para garantizar una aplicación efectiva de las prácticas correctas de higiene que debe responder a necesidades de cada empresa alimentaria.   ...
    Curso
    On-line
    9,95 €
    5 Horas
    Título oficial
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  • Trazabilidad y seguridad alimentaria

    Objetivos: Conocer como se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias, mejoras de los sistemas de trazabilidad, la seguridad alimentaría y gestionar una situación que se produzca de crisis  alimentaría.         ...
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Riesgos, autocontrol y desarrollo de programas de formación en la industria alimentaria

    Objetivos -Profundizar en conocimientos sobre higiene y seguridad alimentaria, así como conocer el entorno legislativo... Críticos de Control en la Industria alimentaria -Capacitar a los alumnos en el desarrollo y diseño de Programas de Formación -Capacitarles en técnic
    Curso
    On-line | Presencial
    390 €
    30 Horas
    Solicita información