Cursos de Cocina profesional en Barcelona

...diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa; controlar los consumos y los productos elaborados y semielaborados; y elaborar un proyecto de creación de una empresa. Escola Joviat FPI

...diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa; controlar los consumos y los productos elaborados y semielaborados; y elaborar un proyecto de creación de una empresa. IES d'FP Sant Cugat del Vallés

...diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa; controlar los consumos y los productos elaborados y semielaborados; y elaborar un proyecto de creación de una empresa. IES Bisbe Sivilla

...diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa; controlar los consumos y los productos elaborados y semielaborados; y elaborar un proyecto de creación de una empresa. IES Cavall Bernat

El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación y Gastronomía. Servicios de Restauración... bar-coctelería. 6 instalaciones de cocina: clases demostrativas, anfiteatro,... clases demostrativas, anfiteatro, cocina, cocina de producción y p... Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar

Si eres una persona creativa y enamorada del diseño y la decoración de interiores, llegó el momento de dar el paso necesario para convertir tu pasión en tu profesión. Con este curso de diseño de interiores te enseñaremos todo lo que debes saber para trabajar en el área de la decoración, el interiori... Campus Training

El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ... Institut de Gastronomia de Barcelona

El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ... INS Escola d'Hosteleria i Turisme de Barcelona

El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ... IES de Tona

El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ... IES d'FP Sant Cugat del Vallés

El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ... IES Bisbe Sivilla

El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ... IES Martí Dot

El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ... IES Cavall Bernat

Este Curso HOTR056PO Preelaboración y Conservación de Alimentos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboració... Escuela City Hotelier Barcelona

En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración culinaria, dentro del área profesional de la restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géner... Escuela City Hotelier Barcelona

La especialidad formativa HOTR04 Guarniciones y Presentaciones Culinarias pretende mejorar las habilidades del alumno a la hora de preparar y presentar guarniciones culinarias. Este curso HOTR04 Guarniciones y Presentaciones Culinarias es una formación relacionada con la Familia profesional de la Ho... Escuela City Hotelier Barcelona

En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control de la conservación de los alimentos ... Escuela City Hotelier Barcelona

La presente formación le ofrece una formación especializada en la elaboración de canapés. Elaborará canapés haciendo uso de recetas muy sencillas que podrá ofrecer a modo de entrante, tapa o pinchos durante los eventos que organice, ya sea un profesional del mundo de la hostelería y restauración o u... Escuela City Hotelier Barcelona

El curso HOTR29 Operaciones Básicas de Aprovisionamiento y Conservación Culinarias ofrece al alumnado una especialidad formativa de la Familia profesional de la hostelería y turismo. La finalidad del presente curso es el de aportar los conocimientos necesarios para poder ejecutar las operaciones bás... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR0069 Técnicas Culinarias para Pescados, Crustáceos y Moluscos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y Turismo. Con este curso el alumnado va a saber aplicar las diferentes técnicas culinarias en la elaboración, presentación ... Escuela City Hotelier Barcelona