Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración

¿Estás interesado en cursar el Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración en Málaga? Si es así, ¡no dudes en dar el paso! Solicita una beca o financia tu ciclo y únete a Cesur, reconocido como un referente en la formación profesional en España. Disfrutarás de prácticas en destacadas empresas y conseguirás tu título oficial. Súmate a una extensa comunidad de más de 350,000 estudiantes y elige entre 30 centros distribuidos por toda España.
 

Algunas de las asignaturas que deberá superar el alumno para llegar a lograr su titulación oficial en dirección de restauración serán las siguientes:

• Control del aprovisionamiento de materias primas.
• Procesos de servicios en bar-cafetería.
• Procesos de servicios en restaurante.
• Sumillería.
• Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
• Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria.
• Gastronomía y nutrición.
• Gestión administrativa y comercial en restauración.
• Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
• Inglés.
• Segunda lengua extranjera.
• Proyecto de Dirección de Servicios en Restauración.
• Formación y orientación laboral.
• Empresa e iniciativa emprendedora.
• Formación en centros de trabajo.

Personas que quieran llegar a ser directores de restauración.

Puedes acceder a los grados superiores cumpliendo alguno de estos requisitos:

• Estar en posesión del Título de Bachiller (LOE o LOGSE).
• Haber superado el COU o el Preuniversitario.
• Haber superado el BUP.
• Haber superado el 2º curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental.
• Estar en posesión del Título de Técnico Especialista o del Título de Técnico Superior de Formación Profesional.
• Estar en posesión del Título de Técnico.
• Estar en posesión de un Título Universitario.
• Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior.

Los principales objetivos que tiene este ciclo formativo es preparar a los mejores profesionales de cara al mundo laboral, en este caso en un ámbito tan importante como la hostelería, sector muy demandado hoy en día.

Becas y financiación disponible.