Ciclo Formativo de Grado Medio de FP en Servicios en Restauración
Información del curso
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
Barcelona
Descripción
De què treballaras?
Cambrer
"Barman"
"Sommelier"
Ajudant de cuina i economat
On treballaràs?
En restaurants, bars i cafeteries i empreses de menjars preparats, etc.
Durada:
Un curs acadèmic de 1400 hores, de les quals 410 són pràctiques obligatòries en empreses.
Cambrer
"Barman"
"Sommelier"
Ajudant de cuina i economat
On treballaràs?
En restaurants, bars i cafeteries i empreses de menjars preparats, etc.
Durada:
Un curs acadèmic de 1400 hores, de les quals 410 són pràctiques obligatòries en empreses.
Temario
Ofertes gastronòmiques i sistemes de proveïment (120 hores)
Begudes (105 hores)
Tècniques elementals de cuina (95 hores)
Tècniques de servei i d'atenció al client (210 hores)
Administració, gestió i comercialització d'una petita empresa (60 hores)
Llengua estrangera (120 hores)
Segonallengua estrangera (120 hores)
Formació i orientació laboral (60 hores)
Formació en centres de treball (410 hores)
Begudes (105 hores)
Tècniques elementals de cuina (95 hores)
Tècniques de servei i d'atenció al client (210 hores)
Administració, gestió i comercialització d'una petita empresa (60 hores)
Llengua estrangera (120 hores)
Segonallengua estrangera (120 hores)
Formació i orientació laboral (60 hores)
Formació en centres de treball (410 hores)
Ciclo Formativo de Grado Medio de FP en Servicios en Restauración
INS Escola d'Hosteleria i Turisme de Barcelona
Campus y sedes: INS Escola d'Hosteleria i Turisme de Barcelona
IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
C/ Pintor Alsamora, 3
08016
Barcelona
Cursos más populares