Cursos de Información y guía turístico/a en Valencia

Dirigido a  todas aquellas personas, estudiantes o profesionales, interesadas en trabajar como guía Acompañante de grupos en circuitos turísticos u otros. En este curso se adquieren los conocimientos necesarios para ejercer este trabajo para el cual, además, no es necesario ningún otro tipo de habilitación ...

...PARA LA PRESENTACIÓN DE PLATOS. Información E INSCRIPCIONES C/Cronista Almela y Vives, 5. 46010 Valencia. Tel 96 360 44 00. patriciat@altaviana.com Fecha límite: 10 días antes del comienzo del curso.

Objetivo Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para conocer los vinos u demás bebidas destiladas que existen en el mercado y de esta forma ofrecer un servicio de calidad. Contenidos INTRODUCCIÓN A LA ENOLOGÍA. PRESENTACIÓN Y CATA DE VINOS. ELABORACIÓN DE VINOS: Vinos Blancos, tintos, rosados y claretes. Vinos espumosos y gasificados. Vinos de licor, vinos varietales. BEBIDAS DESTILADAS: Gin y vodka. Brandy, ...

OBJETIVOS: • Conocer la situación general del sector hostelero y su importancia en nuestro país. • Distinguir las principales características y la clasificación de los establecimientos hoteleros. • Analizar la estructura organizativa y las funciones más frecuentes en un departamento de recepción. • Aplicar los procedimientos adecuados para los procesos de reserva de plazas (individuales y grupales), de entrada y salida y de estancia. • Elaborar, manualmente e informáticamente a partir de un ...

Objetivo Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para desarrollar las competencias de los/as cocineros/as profesionales en la cocina con arroz, desde las presentaciones más básicas a los platos más elaborados. Contenidos EL CULTIVO DEL ARROZ ESPECIAS Y COLORES PILAF RISSOTTO SOPAS BOCADILLOS (SNACKS) PAELLA EN WOK RELLENOS ARROZ DULCE ...

... E INSCRIPCIONES C/Cronista Almela y Vives, 5. 46010 Valencia. Tel 96 360 44 00. patriciat@altaviana.com Fecha límite: 10 días antes del comienzo del curso.