Cursos de Cocina y restauración en Granada

El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, Creativa, Gastronomía y Pastelería,... Oficial de Profesionalidad de Cocina según RD 1376/2008 y Certificado... en una profesión relacionada con la Cocina. ¿Para qué te prepara? Con... y utensilios básicos de la Cocina y aprenderás las bases de la repostería,... curso se centran en los sectores de la restauración y la hostelería, con especial incidencia... etc., y dentro del sector de la restauración ...

Duración: 60 horas Modalidad: A distancia Precio: 120 € Formas de pago: Contrarrembolso - Transferencia - Tarjeta de Crédito Título Titulación avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales Objetivos Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria. Para qué te prepara: Conocimientos teóricos y prácticos para la aplicació ...

PARA QUÉ TE PREPARA Con este curso el alumno aprenderá la preparación y presentación de diversos y variados tipos de tapas, pinchos y canapés. Además de practicar las técnicas que se precisan para llevar a cabo una correcta elaboración de recetas de rápida elaboración.

A través de este curso el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, las enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos (legionelosis, por ejemplo), todo ello centrándonos en el marco normativo vigente que avala todo tipo de actuaciones adecuadas para el mantenimiento de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos. Conoceremos cómo se llevan a cabo las buenas prácticas en torno a la limpieza y desinfección, así como ...

El Master proporcionará a los alumnos los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de la norma ISO 22000:2005 y UNE-EN-ISO 9001:2008 en cualquier tipo de organización que lo precise. Profundiza en todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, centrándose en las Normativas Mundiales de Seguridad Alimentaria (BRC e IFS), así como su integración dentro de un Sistema APPCC. De igual modo, podrá llevar a la práctica medidas de control necesarias para la ...

A través de este curso el alumno conocerá todo lo relacionado con la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria así como su integración dentro de un Sistema APPCC. De igual modo podrá llevar a la práctica las medidas de control necesarias para la correcta gestión de la calidad y la garantía de la seguridad alimentaria. ...

El curso proporciona a los alumnos los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de la norma ISO 22.000:2005, de Calidad Alimentaria.

A través de este curso el alumno conocerá todo lo relacionado con la Norma IFS de Seguridad Alimentaria y a qué empresas se aplica. De igual modo entenderá la importancia de integrar el Sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.

Duración: 300 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: El presente curso ofrece un acermiento a las distintas dimensiones de la gestión y dirección de un alojamiento turístico r ...

Duración: 180 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: Curso superior para la gestión de agencias de viajes, conociendo desde la organización de una agencia de viajes hasta las ...

Duración: 600 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: El objetivo primordial de este Master consiste en la capacitación del alumno/a para el desarrollo de la dirección y gestió ...

Duración: 300 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: Formación superior para gesionar agencias de viajes, incluyendo técnicas de venta de paquetes vacacionales hasta la utiliz ...

Duración: 130 horas Modalidad: A distancia Precio: 100% Bonificable Prerrequisitos: Ser trabajador y sistemas de aprovisionamiento... e incluso del personal de Cocina. Objetivos: - Aprender conceptos... - Aprender conceptos del área de restauración. - Conocer las necesidades que... y cierre de la actividad en restauración. Para qué te prepara: Conocerás... adecuada y, en conclusión, la venta en restauración. Los conocimientos sobre facturación que ...

Duración: 300 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser Mediterránea a lo largo de la historia,... formación del alumno es aspectos de la Cocina mediterránea. Así se enseña al... como el aceite de oliva dentro de la Cocina mediterránea.

Duración: 180 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: Formación superior sobre la reserva electrónica de un billete de avión, funciones de un PNR y transacciones de tarifas med ...

El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para realizar el proceso de elaboración de alimentos en sus fases de compra, organización, manipulación, Cocinado y conservación, en domicilio particular.

Duración: 85 horas Modalidad: Online Precio: 100% Bonificable Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Titulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: La implantación de un sistema de gestión de la Calidad en las empresas alimentarias es un paso esencial para su desarrollo. Este curs ...

Duración: 300 horas Modalidad: Online Precio: 100% Bonificable Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Titulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad ...

...y utensilios básicos de la Cocina creativa, de forma que el alumno pueda innovar en cuanto a platos y especialidades culinarias.

Duración: 300 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: Este curso te ofrece la capacitación necesaria para trabajar como recepcionista en todo tipo de establecimientos hoteleros ...