En la actualidad, es fácil ver por la calle locales en reformas que acabarán siendo nuevos restaurantes. no se limitan a restaurantes, sino... de catering, bares, empresas de turismo, cruceros, edificios empresariales... Curso de Gestión en Negocios de restauración está desarrollado por la Universidad Camilo José Cela, en colaboración con EXITAE, y forma parte de la Cátedra que tiene la Universidad con el prestigioso Ferran Adrià. ...