Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Administracion de restaurantes

  • El sector servicios sigue siendo en España una de las áreas con mayor auge en nuestro país. Si deseas hacerte un hueco  en este sector profesional, Campus te prepara para convertirte en EXPERTO EN GESTIÓN DE CATERING Y RESTAURANTE. Te preparamos para convertirte en encargado de un bar o restaurante, trabajar en un catering o gestionar un negocio. Además contarás con nuestro departamento de Empleo y Prácticas, a través del cual mantenemos una serie de acuerdos con empresas que quieren relaciona ...
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    Curso
    Semi-presencial | Presencial
    Guipúzcoa (Gipuzkoa)
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    1190 Horas
  • Con esta formación teórico-práctica podrás ejecutar todas las competencias para trabajar como camarero y llevar la dirección de las actividades propias de un restaurante. Disponemos de bolsa de trabajo exclusiva para nuestros alumnos.
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    Curso
    Semi-presencial | Presencial
    Barcelona
    1.070 €
    6 Meses
  • En el negocio de la restauración, como en muchos otros, la demanda es quien fija el precio de venta de los productos. La percepción del precio de venta es distinta para el cliente que para el empresario. Para el primero es un elemento muy importante en la valoración de la satisfacción del servicio que ha recibido, y para el segundo es el índice que le permite cubrir los gastos y obtener un beneficio. Lo difícil y complicado es que, en la operación de compra-venta, los dos salgan beneficiados: ...
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    Curso
    On-line
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    30 Horas
  • Realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar cafetería, aisitir en el servicio de alimentos y bebidas, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas, cimpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad.. ...
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    PCPI
    SAHUN (Huesca)
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    1 Años
  • Competencia general El contenido y desarrollo de este Máster se ajusta en todo momento a las exigencias y demandas profesionales que los titulados necesitan sobre todo por su ejercicio profesional. La actividad turística, tanto en los sectores de la hostelería como de la restauración, son uno de los principales motores económicos de las sociedades actuales y es imprescindible, para ofrecer un servicio e instalaciones de calidad, contar con profesionales que no sólo hayan obtenido una capacitac ...
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    Máster
    Barcelona
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    60 Horas
  • Formar a los alumnos en las técnicas y conocimientos informáticos necesarios para ofrecer una mejor gestión, competitividad y modernidad de su negocio o trabajo e introducir a través de la Informática la gestión de su negocio.
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    Curso
    Distancia
    450 €
    4 Meses
  • Objetivo Adquirir y asentar los conocimientos necesarios para dirigir, de una manera eficiente y eficaz un establecimiento de restauración. Por ello es necesario identificar los componentes del producto restauración, valorar la importancia de las principales tendencias del mercado, comprender un negocio de restauración desde la perspectiva sistémica, conocer los principales indicadores y gestionar con eficacia una oferta de alimentos y bebidas. Metodología Sesiones presenciales y aprendiza ...
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    Curso
    Barcelona
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  • Cursos de iniciación al servicio de restauración y bar. Competencias: Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para ser capaces de preparar y presentar los cócteles y vinos más significativos de la gastronomía española y europea. También podrán organizar y desarrollar todas las actividades relacionados con el desespinado de pescados, preparación de mariscos y trinchado de carnes y aves a la vista del comensal, organizar y efectuar el montaj ...
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    Curso
    Madrid | Valencia
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    6 Meses
  • Curso online de Sistemas de aprovisionamiento en el restaurante y mise en place.
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    Curso
    On-line
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    40 Horas
  • Objetivos: Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.  Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas.             ...
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    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
  • Curso online de Facturación y cierre de actividad en restaurante.
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    Curso
    On-line
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    40 Horas
  • Técnico medio en servicios de restaurante y bar.
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    Ciclo formativo de grado superior
    Sitges (Barcelona)
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  • Este curso está pensado para un profesional encargado de dirigir y gestionar las actividades propias del restaurante, unidad de producción o servicio de alimentos. Estarás capacitado para definir, supervisar y optimizar los recursos materiales, y de personal para conseguir el mejor rendimiento Con este curso aprenderemos tareas propias del encargado de bar y restaurante. Temarios adaptados al certificado de profesionalidad. ...
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    Curso
    Barcelona
    1.080 €
  • Curso online de Servicio y atención al cliente en restaurante.
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    Curso
    On-line
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    50 Horas
  • Al finalizar el curso el alumno/ a estará capacitado para la preparación y posterior servicio en los puntos de venta de hostelería tales como Comedor-Restaurante y Bar-Cafetería. Serán también capaces de dar "un servicio a la carta" y de banquetes, con el objetivo de lograr la máxima calidad y la mejor atención al cliente. ...
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    Curso
    Distancia
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  • El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Objetivos Este curso tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirse en el mercado de trabajo, y/o especializarse. Al finalizar el estudio del presente curso de especialización, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para: - Tener una visión amplia y completa del mun ...
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    Curso
    Semi-presencial
    4 sedes
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  • Nuestro Sistema de Enseñanza se enmarca en el Real Decreto 942/2003 para desarrollar todos los conocimientos en cada área con calidad profesional regulados según el Real Decreto 1147/2011, por el que cada título de formación profesional puede obtenerse mediante pruebas libres convocadas por el Departament d'Ensenyament de la Generalitat o el estamento pertinente de cada Comunidad autónoma. ...
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    Curso
    Barcelona
    1.470 €
  • El Curso de Maître conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. A través de la práctica irás adquiriendo una experiencia profesional que te capacitará para desarrollar tu trabajo en organización, planificación y control de restaurante, teniendo las habilidades necesarias para la cata de vinos y sus maridajes y para la preparación y organización de eventos y su respectivo protocolo.   El papel de ...
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    Curso
    On-line
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    450 Horas
  • El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Durante las distintas unidades didácticas, irás adquiriendo con la práctica una experiencia profesional que te capacitará para desarrollar tu trabajo en organización, planificación y control de restaurante. Este curso tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirte en el mer ...
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    Curso
    On-line
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    150 Horas
  • El turismo es uno de los actuales motores de la economía mundial y uno de los principales generadores de ocupación. Por este motivo, es de vital importancia mantener un alto nivel de calidad en el sector turístico, con el apoyo de personas cualificadas que contribuyan a mantener y mejorar los niveles de competitividad de este sector. El Master en Revenue Management ofrece una formación especializada que permite optimizar los recursos e ingresos en un sector altamente competitivo. El Master es ...
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    Máster
    Barcelona
    2.200 €