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La formaci贸n en Pasteler铆a est谩 orientada a formar profesionales capaces de crear postres y elaboraciones de pasteler铆a, mediante los conocimientos te贸ricos y pr谩cticos adecuados.Con esta formaci贸n aprender谩s diferentes t茅cnicas de elaboraci贸n de diferentes productos como cupcakes, tartas y pasteles...
El Certificado de Profesionalidad en Pasteler铆a y Confiter铆a, de nivel 2, proporciona los conocimientos necesarios para elaborar, envasar, decorar y presentar productos de pasteler铆a y reposter铆a, de confiter铆a, galletas, chocolate, helados y turrones, entre otros.Durante la formaci贸n, adquirir谩s co...
Con esta titulaci贸n se adquieren las competencias que permiten llevar a cabo las operaciones de producci贸n, composici贸n y decoraci贸n de productos de panader铆a, pasteler铆a y confiter铆a en obradores y establecimientos de restauraci贸n. Tambi茅n capacita para utilizar la maquinaria, los equipos y los ins...
Es competencia general de este t茅cnico ejecutar todas las operaciones de manipulaci贸n, preparaci贸n, conservaci贸n y presentaci贸n de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastron贸micas y desarrollar las actividades de servicio; dise帽ar un men煤 o carta; planificar las necesidades de mercanc铆as;...