Descripción

La Formación en Nutrición Holística y Alimentación Viva persigue proporcionar conocimientos para el bienestar físico, psicológico y emocional. Se trata de promover la salud integral a través de una alimentación equilibrada basada en alimentos naturales con alto valor nutricional evitando el consumo de productos ultraprocesados. 

La nutrición holística se relaciona con un estilo de vida que busca el bienestar integral, rechaza soluciones temporales y drásticas y aboga por una serie de hábitos saludables permanentes. 

Ten en cuenta que para ejercer profesionalmente como nutricionista o dietista no es suficiente con realizar cursos, sino que es imprescindible obtener una titulación oficial. Los estudios no reglados pueden ser útiles para complementar tu formación previa o para dar respuesta una serie de intereses personales.

Vías de acceso

No suelen existir requisitos de acceso para realizar un curso en Nutrición Holística y Alimentación Viva. Asimismo, es recomendable informarse específicamente en el centro en el que decidas cursar esta formación.

Plan de estudios

En este apartado se muestran algunas de las asignaturas representativas de esta formación.
Duración: Entre 30 y 400 horas.
Fundamentos de la Nutrición
Alimentación Consciente
Alimentación Ecológica
Reeducación de la Alimentación
Sistema Inmune
Emociones y Alimentación
Ayuno y Desintoxicación
Frutas y Ensaladas
Legumbres y Cereales
Bebidas
Coach Nutricional

Perfil recomendado

En este apartado encontrarás algunas de las características del perfil recomendado para las personas que cursan estos estudios.
Para identificar tus capacidades e intereses te recomendamos realizar nuestro test de orientación, que te ayudará a entender mejor cómo eres para explorar itinerarios formativos y profesiones que respondan a tus preferencias y en los que puedas sacar el máximo partido a tu perfil.

Capacidades

  • Análisis de problemas
  • Atención al cliente
  • Adaptación y flexibilidad
  • Escucha activa
  • Expresión oral positiva
  • Planificación y organización
  • Aprendizaje permanente

Intereses

  • Conocer los beneficios de practicar una alimentación basada en la ingesta de alimentos naturales
  • Adquirir conocimientos sobre los diferentes nutrientes y su aportación al organismo humano
  • Aumentar el bienestar físico, mental y emocional mediante hábitos de vida saludables

Aspectos de personalidad recomendables

  • Responsabilidad
  • Empatía
  • Disciplina
  • Convicción
  • Perseverancia
  • Serenidad

Ámbitos profesionales

A continuación, se ofrecen orientaciones relativas a las oportunidades de inserción laboral a las que puedes optar si superas esta formación.

Salidas profesionales

Al acabar esta formación podrás trabajar en centros de dietética, herbolarios, centros de terapia holística o centros de naturopatía, ofreciendo apoyo a nutricionistas u otros profesionales titulados. 

Recuerda que los titulados universitarios en Nutrición y Dietética son los que deben asumir la responsabilidad de asesorar sobre hábitos alimenticios y nutrición con un enfoque clínico.

Funciones y actividades

  • Elaborar recetas y menús priorizando la calidad de los alimentos.
  • Asesorar sobre hábitos de vida saludables con el fin de mejorar el bienestar integral de la persona.
  • Dar a conocer la importancia de consumir productos naturales. 
  • Alertar de aquellos alimentos perjudiciales para la salud física, mental y emocional.
  • Estudiar las propiedades de ciertos nutrientes en la prevención y cuidado de la salud. 

Perspectivas laborales

Según el Informe del Mercado de Trabajo Estatal elaborado por el Observatorio de Ocupaciones del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), la nutrición se sitúa como uno de los ámbitos laborales en auge, superando el 3% de las contrataciones en España a lo largo de los últimos años. 

Cabe decir que estos datos hacen referencia a aquellas personas que cuentan con una titulación oficial en Nutrición Humana y Dietética.

Algunas de las profesiones que podrás ejercer y encontrarás en nuestro Diccionario de profesiones:

  • Experto en Nutrición Holística y Alimentación Viva

Formación complementaria y estudios relacionados

Si deseas ejercer profesionalmente como nutricionista o técnico en dietética, recuerda que debes contar con titulación oficial en esta rama de conocimiento, ya sea de Formación Profesional o universitaria.

En el caso de que ya poseas unos estudios oficiales, puedes optar por realizar cursos de especialización que te permitan mejorar tus competencias técnicas profesionales como formaciones en nutrición deportiva o nutrición infantil.

Algunos estudios relacionados:

Fuentes de referencia

  • Observatorio de las Ocupaciones del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE). Informe del Mercado de Trabajo Estatal