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Descripción
La formación en Nutrición y Dietética se dirige a todas las personas que tengan interés por adquirir conocimientos relacionados con los hábitos de alimentación y con la nutrición humana.
Recuerda que para ejercer profesionalmente como nutricionista o dietista no es suficiente con asistir a cursos no reglados, sino que es imprescindible contar con una titulación oficial. Los estudios no reglados pueden ser útiles, no obstante, para complementar tu formación previa o para dar respuesta a un interés personal de seguir hábitos de vida saludables.
Vías de acceso
En general, no existen requisitos de acceso para los estudios no reglados de Nutrición y Dietética.
No obstante, es recomendable que te informes adecuadamente en el centro en el que decidas cursar la formación, puesto que podrían establecer criterios de admisión relativos, por ejemplo, a la titulación previa.
Plan de estudios
| Introducción a la Nutrición Humana y Dietética | |
| Grupos de Alimentos: Aproximaciones a su Estudio y Valor Nutricional | |
| Alimentación en las Distintas Situaciones de la Vida | |
| Elaboración de Dietas en Estados Patológicos | |
| Alimentación y Enfermedad | |
| Alimentación Saludable | |
| Educación para la Salud | |
| Higiene de Alimentos y Técnicas Culinarias | |
| Coaching Nutricional | |
| Tendencias Actuales en la Alimentación |
Perfil recomendado
Para identificar tus capacidades e intereses te recomendamos realizar nuestro test de orientación, que te ayudará a entender mejor cómo eres para explorar itinerarios formativos y profesiones que respondan a tus preferencias y en los que puedas sacar el máximo partido a tu perfil.
Capacidades
- Habilidades comunicativas
- Análisis de problemas
- Atención al cliente
- Capacidad de adaptación
- Escucha
- Planificación y organización
- Sociabilidad
- Autonomía
Intereses
- Diseñar propuestas de dietas con alimentos orgánicos y no procesados
- Conocer e identificar los alimentos que provienen de producciones limpias
- Divulgar información de calidad sobre alimentación saludable y educación alimentaria
- Conocer y transmitir los beneficios para la salud derivados de mantener una buena alimentación
Aspectos de personalidad recomendables
- Integridad
- Asertividad
- Empatía
- Dinamismo
- Responsabilidad
- Tolerancia
- Sensatez
- Convicción
Ámbitos profesionales
Salidas profesionales
Tras finalizar un curso sobre dietética y nutrición podrás trabajar en centros de dietética, dando apoyo al nutricionista o médico titulado, en gimnasios o herbolarios, entre otros.
Ten en cuenta que las personas que cuentan con una titulación universitaria en nutrición son las que deben asumir la responsabilidad de asesorar sobre hábitos alimenticios y nutrición con un enfoque clínico.
Funciones y actividades
- Realizar controles periódicos de peso y recomendación de dietas.
- Supervisar la calidad la composición de los elementos para determinar su calidad.
- Desarrollar programas de alimentación saludable y planificar actividades de divulgación sobre educación alimentaria.
- Asesorar sobre cambios en los hábitos de alimentación con el objetivo de mejorar la calidad de vida.
Perspectivas laborales
El Informe del Mercado de Trabajo Estatal realizado por el Observatorio de Ocupaciones del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) sitúa la nutrición como una de las áreas laborales en auge, superando el 3% de las contrataciones en España durante los últimos años.
Ten en cuenta que estos datos hacen referencia a aquellas personas que cuentan con una titulación oficial en nutrición, para las que las perspectivas de inserción laboral son positivas.
Algunas de las profesiones que podrás ejercer y encontrarás en nuestro Diccionario de profesiones:
Formación complementaria y estudios relacionados
Para poder ejercer profesionalmente como nutricionista, dietista o técnico en dietética, recuerda que debes contar con titulación oficial en esta rama de conocimiento, bien sea de Formación Profesional o universitaria.
Si ya cuentas con unos estudios oficiales, también puedes optar por realizar cursos de especialización que te permitan mejorar tus competencias técnicas profesionales como formaciones en nutrición saludable o nutrición deportiva, entre otras.
Alternativas de estudio:
Fuentes de referencia
- Observatorio de las Ocupaciones del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE). Informe del Mercado de Trabajo Estatal.