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El Máster en Dirección Hotelera y Revenue Management te brindará en los principios fundamentales de la gestión de precios e ingresos y las herramientas y técnicas avanzadas adecuadas para tomar decisiones estratégicas de precios de hoteles estableciendo controles de inventario y fomentando la
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El Máster de Formación Permanente en Administración y Dirección de Empresas. MBA - Especialidad Turismo prepara para asumir funciones de dirección y gestión en el sector turístico, combinando una base sólida en administración de empresas con contenidos específicos del ámbito. La formación aborda
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Gastrouni pone en marcha, junto a APS Hostelería, el Curso Superior en Gestión Económica para Restaurantes para todos aquellos profesionales del sector HORECA que quieran alcanzar el siguiente nivel en la gestión de sus negocios.
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Curso de dirección y producción en cocina dirigido a profesionales de hostelería, restauración y cocina que quieren asumir funciones de mayor responsabilidad en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, servicios de catering y colectividades. Este curso online permite estudiar gestión de cocina
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A través del Posgrado Experto en Revenue Management el alumnado podrá obtener una visión sobre cómo analizar los procesos de información, asesoramiento y venta, estimando su importancia para el logro de los objetivos empresariales, así como desarrollar los procesos de ventas y reservas de
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El programa de Doctorado Interuniversitario en Turismo surge de la coordinación y cooperación entre equipos de investigación en el conocimiento científico-social del turismo y en programas formativos acreditados, incluso de programas de doctorados actualmente existentes en algunas de las doce
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Este Curso de Extensión Universitaria Revenue Management en Centros de Restauración te ofrecerá conocimientos previos de las estrategias de Revenue Management, una visión profesional del conjunto de técnicas y estrategias (Forecasting, Menú Engineering, Benchmarking, Pricing, Segmentación, Gestión
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