Esta Microcredencial Universitaria Técnica Culinaria Contemporánea e Ingrediente Tecnológico se basa en el estudio de las técnicas culinarias actuales y los ingredientes tecnológicos, utensilios y maquinaria puestas a disposición del gastrónomo para ayudarle a potenciar su creatividad y, con ella,
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Pº de los Artilleros, s/n
28032 Madrid
Curso
Presencial
574 €
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de
CPREIPS Colegio Nobelis
Calle Carmen Martín Gaite, 3
28341 Valdemoro,
Madrid
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de
CPREPS GSD International School Buitrago
Avda. de Madrid 18
28730 Buitrago del Lozoya,
Madrid
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de
IES Pedro de Tolosa
Calle de los Estudios 1
28680 San Martín de Valdeiglesias,
Madrid
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de
IES María de Zayas y Sotomayor
El Romero, 2
28220 Majadahonda,
Madrid
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de
IES Escuela de Hostelería y Turismo
Calle Camino de la Esgaravita s/n
28805 Alcalá de Henares,
Madrid
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de
IES Alpajes
Calle de las Moreras 28
28300 Aranjuez,
Madrid
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de
CPREIPS Ciudad Educativa Municipal Hipatia-Fuhem
Avda. Ocho de Marzo 1
28523 Rivas-Vaciamadrid,
Madrid
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
Consultar
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de
CPIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega
Calle del Pintor Velázquez 64
28935 Móstoles,
Madrid
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
Consultar
La FP Básica de Cocina y Restauración impartida en el centro G. Nicoli es un curso de aprendizaje del oficio de camarero y ayudante de cocina que incluye la titulación en Educación Secundaria Obligatoria (ESO). Pertenece a la familia profesional de Hostelería y Turismo, en la que también se
G. Nicoli Colegio Internacional
Paseo Eduardo Dato 4, Madrid
28010 Madrid
Ciclos formativos de grado básico
Presencial
Consultar precio
En el curso se aprende cómo transformar alimentos frescos en conservas artesanas de calidad para disfrutar de ellas en cualquier momento del año, poniendo a punto nuestras despensas. Realizaremos conservas de hortalizas, mermelada, encurtidos en vinagre, aceites aromatizados, salsas caseras,etc,
Espacio Inquietudes
Plaza Marqués de Lozoya nº10
28742 Lozoya,
Madrid
Curso
Presencial
60 €
El Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria es un título oficial único en el mundo, que aborda de manera integral gastronomía, empresa y agronomía. El plan de estudios, está aprobado por el Consejo de Universidades, da respuesta a los retos y necesidades del sector gastronómico, que necesita
Universidad Pontificia Comillas
Alberto Aguilera 23,
Madrid
Grado
Presencial
11.690 €
¿Quieres trabajar en cocina profesional? Aprende las técnicas culinarias más importantes con el curso de cocina y restauración de la mano de MasterD Davante y la Escuela de Hostelería y Turismo. Este curso de cocina profesional te permitirá adquirir los conocimientos necesarios para dedicarte
MasterD Davante
Pz de Navarra
28804 Alcalá de Henares,
Madrid
| 39 sedes más
Curso
Semi-presencial
Consultar
La doble titulación de FP de Grado Superior en Dirección de Cocina y en Dirección de Servicios de Restauración te capacita para dirigir y organizar la actividad de establecimientos de restauración, planificando la oferta y los recursos necesarios, gestionando el aprovisionamiento y supervisando los
IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo
Paseo de la Puerta del Ángel (Ferial Casa de Campo) 5
28011 Madrid
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
Consultar
La doble titulación de FP de Grado Superior en Dirección de Cocina y en Dirección de Servicios de Restauración te capacita para diseñar la oferta gastronómica y los procesos de producción y servicio en restaurantes, bares, hoteles y cruceros, entre otros, y para definir la estructura organizativa y
CPIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega
Calle del Pintor Velázquez 64
28935 Móstoles,
Madrid
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
Consultar
El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y
IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid
Ctra. de Colmenar Viejo k12.8
28049 Madrid
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
Consultar
El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y
IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo
Paseo de la Puerta del Ángel (Ferial Casa de Campo) 5
28011 Madrid
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
Consultar
A lo largo del plan de estudios, el alumnado ampliará conocimientos relativos al trabajo y la gestión integral en la cocina y su aplicación real en el sector gastronómico. El recorrido a través de la gestión le permitirá mantener el control, tanto en higiene, como en calidad alimentaria y, además,
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Pº de los Artilleros, s/n
28032 Madrid
Curso
Presencial
808 €
Mención a elegir entre: Alta cocina (impartido en la escuela Le Cordon Bleu Madrid) Hoteles y Restaurantes" Metodología innovadora College UFV. Cocina el futuro de tu negocio. Dirige con criterio, crea con técnica Vivirás una experiencia única donde la alta gastronomía y la estrategia empresarial
Universidad Francisco de Vitoria (UFV)
Ctra. Pozuelo-Majadahonda, km. 1.800,
28223 Pozuelo de Alarcón,
Madrid
Grado
Presencial
15.200 €
El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y
IES María de Zayas y Sotomayor
El Romero, 2
28220 Majadahonda,
Madrid
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
Consultar