Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para ser capaces de preparar y presentar los postres mas significativos de la gastronomía española y mediterránea.
Este curso de Maître o Jefe de Sala te prepara para trabajar en un sector puntero en España. El turismo en nuestro país mueve al año 50.000 millones de euros, lo que genera una cantidad de puestos de trabajo acorde con estas cifras, solo en restauración trabajan un millón y medio de profesionales.
El objetivo principal de todos las acciones formativas que programamos es aportar las claves de la gestión turística de destinos y productos, para convertir el turismo en un medio de desarrollo sostenible, en el que se fomente la generación de riqueza, la creación de empleo, la calidad de vida, el
