El estándar BRCGS Food Safety está reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative), como una norma de calidad y de seguridad alimentaria y, por tanto, su certificación es una herramienta que garantiza la calidad y seguridad alimentaria de los productos bajo su alcance. En concreto, la BRCGS
MCA Network Group
Curso
On-line
305 €
La nueva versión de norma IFS Food v.8 especifica que "en el caso de subcontratar el servicio de control de plagas, una persona de la empresa deber ser designada y formada para la supervisión de las medidas de control de plagas". Esta formación aporta los conocimientos necesarios para que la
MCA Network Group
Curso
On-line
135 €
La leche y sus derivados figuran en la lista de los 14 alérgenos de la UE que todo profesional del mundo de la gastronomía debe tener presente. Este factor no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, azúcar presente en la leche y sus derivados, que se da en personas con total o bajo nivel
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
On-line
Consultar precio
Conviértete en un experto en la creación de menús sin gluten. Conoce los sustitutos de este alérgeno y adopta nuevas técnicas en tu negocio para su manipulación, cumpliendo con la normativa vigente y evitando contaminaciones cruzadas, de la mano del mejor cuerpo docente. La enfermedad celíaca es
MaGIC
Curso
On-line
164 €
En el iris podemos descubrir la constitución de nacimiento y por otra parte la constitución actual y adquirida a través del tiempo. Así podemos corregir las conductas del enfermo que le han llevado a la enfermedad. Y también que funciones y estructuras podemos y debemos corregir con los remedios
Escuela CEA NATURE
Curso
On-line
Consultar
Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como la norma IFS Food, incluyen, entre sus requisitos, la realización de auditorías internas como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión de seguridad alimentaria y detectar
MCA Network Group
Curso
On-line
295 €
Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como las normas IFS Food y la BRCGS Food Safety, incluyen entre sus requisitos la realización de auditorías internas, como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión implantado,
MCA Network Group
Curso
On-line
350 €
El curso se basa en el estudio de las técnicas de conservación y cocinado de alimentos, incluyendo las técnicas empleadas a nivel industrial y que ayudarán al estudiante a adquirir los fundamentos teórico-científicos en que se basan las diferentes técnicas, lo que les permitirá mejorar las
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
On-line
Consultar precio
Seminario en diferido de MO en Deglución Atípica.
Fonodil M.P.
Curso
On-line
55 €
Curso para la obtención del carnet de manipulador de productos fitosanitarios (Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios).
GYD Asesores en Salud Pública, S.L.P.
Curso
Presencial
600 €
El Curso de Salud y Alimentos Funcionales te permitirá identificar los alimentos que cumplen una función específica para mejorar la salud y/o reducir el riesgo de contraer enfermedades, cumpliendo con los requisitos denominación, desarrollo y comercialización regulados por la Unión Europea
Grupo ATU
Curso
On-line
gratis
Aprende a preparar los alimentos en función de las estaciones del año y conoce todos los beneficios. En este curso aprenderás a conocer los alimentos según su naturaleza yin y yang gracias a la Medicina Tradicional China.
Elsa Romero Formación
Curso
On-line
397 €
Con este curso de de Recepción, Almacenamiento y Conservación de Alimentos en la Cocina Hospitalaria lo que se pretende conseguir es : Conocer las bases de la recepción, almacenamiento y la conservación correctos de los alimentos en el ámbito hospitalario. Realizar diferentes tipos de conservación
Sinfsa
Curso
On-line
25 €
La agroecología es una forma de entender la realidad agraria desde su complejidad y los procesos naturales y socioeconómicos que la conforman. Este curso nos introducirá en sus bases teóricas y el desarrollo rural. Por otro lado, se analizaran las experiencias más exitosas a nivel andaluz para
ALMANARA CONSULTORÍA SOCIAL
Curso
On-line
Menos de 250 €
Este Curso de OPE Aparato Digestivo, acreditado como Especialista Universitario en Digestivo (35 ECTS) por el Instituto Universitario de Investigación Ortega y Gasset, adscrito a la Universidad Complutense de Madrid (pago de tasas aparte). El plazo de entrega de documentación para acreditar las
Grupo CTO
Curso
On-line
1.400 €
Con el Curso Manipulador de alimentos aprenderás de los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y/o de su manipulación: concepto de enfermedad de transmisión alimentaria o toxiinfección, y sus brotes. Principales causas de contaminación de los alimentos y tipos de contaminación.
AL ALBA
Curso
On-line
Consultar precio
Curso de Técnicas de identificación y Trazabilidad.
BTC Centro Estudios Superiores
Curso
On-line
190 €
El vigente Reglamento (CE) 852/2004 del Parlamento y del Consejo Europeo exige a las empresas del sector alimentario a crear, aplicar e implementar sistemas basados en el APPCC para garantizar la inocuidad de los alimentos. Este sistema requiere de unos conocimientos técnicos y el firme compromiso
GYD Asesores en Salud Pública, S.L.P.
Curso
Presencial
100 €
En la Unión Europea, en la etiqueta de un producto envasado debe figurar obligatoriamente su vida útil, indicada a través de dos expresiones que son excluyentes entre sí: fecha de duración mínima y fecha de caducidad (Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al
MCA Network Group
Curso
On-line
370 €
La Naturopatía cree en la capacidad autocurativa de la persona y estudia la aplicación de agentes naturales: plantas medicinales, alimentos, el agua, el sol, el aire, la tierra... con el objetivo de mantener y recuperar la salud y el bienestar. Este curso se fundamenta en la comunicación y vivencia
ISNATU
Curso
On-line
Consultar