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Cursos y seminarios de Cocina y restauración a distancia

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  • Curso Preparatorio para las Pruebas Libres del Ciclo Formativo Grado Superior en Cocina y Gastronomía

    Con el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía de CCC, aprenderás las competencias necesarias para reelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Además  aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas
    Curso
    On-line | Distancia
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    1600 Horas
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  • Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina

    El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.Este Ciclo Formativo de Grado Medio permite a los alumnos conocer el oficio de Jefe de Cocina. Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de
    Curso
    Distancia
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    710 Horas
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina

    El sector de la hostelería en nuestro país es uno de los que mejores perspectivas tiene de empleo y la dirección de cocina juega un papel importante para que un establecimiento de restauración alcance sus objetivos. Además, cualquier establecimiento hotelero, centros educativos y hospitales
    Curso
    On-line | Distancia
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    1600 Horas
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  • Curso de Manipulador de Alimentos. R.d. 1169/2011 Alérgenos y Aceites y Appcc

    Este curso de manipulador de alimentos está dirigido a personas que deseen trabajar en contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicios de productos alimenticios al
    Curso
    On-line | Distancia
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    1 Horas
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  • LA COCINA MODERNA. OPERACIONES PRELIMINARES. CARTAS Y MENUS

    La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Curso de Cocina Internacional

    La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional. El temario comienza
    Curso
    Distancia
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    150 Horas
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  • Nutrición en geriatría

    Este curso permite al alumno diseñar menús para ancianos teniendo en cuenta importantes conceptos sobre nutrición y dietética así como ciertas enfermedades que son cada vez más comunes en la tercera edad.
    Curso
    On-line | Distancia
    menos de 250 €
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  • Curso de Cocinero ó Ayudante de Cocina en Cruceros

    Para trabajar en cruceros no se requiere carne autorizado, pero si se requiere el haber realizado un curso y tener conocimientos de las materias aplicadas en el curso. A este curso puede optar cualquier persona que desee incorporarse a este mundillo, siempre que sea mayor de edad. Los sueldos en
    Curso
    Distancia
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  • Certificación para trabajar en Cruceros de Lujo (Gestión de Empleo)

    PREPÁRATE PARA TRABAJAR EN UNO DE LOS SECTORES MÁS DEMANDADOS Y MEJOR REMUNERADOS Nuestros cursos están basados en las necesidades de las compañías, con una gestión de empleo activa en todo momento, nuestros alumnos pueden comprobar que sus currículums se gestionan diariamente a dichas empresas,
    Curso
    Distancia
    1.880 €
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  • MARIDAJE, ENOLOGÍA Y CATAS DE VINOS

    Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Curso de Manipulador de Alimentos

    El Curso de Manipulador de Alimentos trata de concienciar al manipulador de alimentos de la importancia de su trabajo para la prevención de enfermedades alimentarias, profundiza en temas como las buenas prácticas o la higiene.
    Curso
    Distancia
    20 €
    5 Horas
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  • Curso de Cocina creativa, decoración y exposición de platos

    Actualmente existe una gran profesionalidad en la cocina, ya que nuestro país cuenta con un alto grado de turismo y con una riqueza gastronómica extraordinaria; donde la cocina debe ser llevada a la práctica de una forma coherente, realista, eficaz y creativa. Por ello es muy recomendable saber
    Curso
    Distancia
    79 €
    80 Horas
    Título oficial
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  • Cocina y nutricion vegetariana

    En este curso se explican los origenes, tipos, alimentos, dietas y recetas de la cocina vegetariana. De una manera sencilla y práctica tanto para los que ya son vegetarianos como para las personas interesadas en el tema o que desean incorporarlo a su negocio habitual.
    Curso
    On-line | Distancia
    menos de 250 €
    9 Meses
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  • Curso de Control de alérgenos

    Con el Curso Online de Control de Alérgenos para manipuladores de alimentos accederás de una manera práctica, sencilla y perfectamente explicada a toda la legislación que debes cumplir respecto a éste tipo de situaciones a las que te puedes enfrentar a la hora de desarrollar tu trabajo. No temas
    Curso
    On-line | Distancia
    menos de 250 €
    50 Horas
    Título oficial
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  • Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero

    Este curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría.
    Curso
    Distancia
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    1080 Horas
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  • Preparador de catering

    En este curso de preparador de catering realizaras el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos
    Curso
    Distancia
    Consultar
    210 Horas
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  • RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e
    Curso
    Distancia
    420 €
    77 Horas
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  • Curso preparatorio para las Pruebas Libres de Técnico en Cocina y Gastronomía

    La calidad de la oferta en Restauración se ha incrementado y, si hace unas décadas los grandes cocineros a nivel internacional eran franceses, en la actualidad los cocineros españoles se han convertido en referencia obligada. Con ello, la exigencia de los clientes también ha aumentado, y en la
    Curso
    On-line | Distancia
    1.000 €
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  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS - A Distancia

    Los objetivos generales son: • Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que lleva la contaminación de los alimentos; para contribuir a prevenir, controlar y disminuir el riesgo de las contaminaciones de los alimentos durante el procesamiento, desde la recepción hasta la venta. •
    Curso
    Distancia
    40 €
    4 Horas
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  • PREPARACION DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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