...es una obligación legal para la industria alimentaria y de piensos, establecida, con... alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria. La información derivada del plan de trazabilidad es muy importante para proteger la salud de los consumidores porque nos ayudará a localizar no sólo los lot...
MCA Network Group
Curso
On-line
135 €
Objetivos - Conocer cuáles son los microorganismos presentes en todo momento durante el proceso de elaboración de vinos.- Detectar y conocer las posibles transformaciones químicas, deseadas o no, que pueden llevar a cabo.- Saber cuáles son las necesidades y requerimientos para el desarrollo de cada ...
INEA
Posgrado
On-line
Consultar
El Posgrado en Calidad y Seguridad alimentaria: Sistema APPCC es un título propio de la Universitat de Vic. Su objetivo es que los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos que les capaciten para el diseño, desarrollo y aplicación del sistema APPCC en los diferentes sectores de la ind...
BTC Centro Estudios Superiores
Posgrado
On-line
1.200 €
Curso de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria en la Empresa (APPCC, BRC, IFS, ISO 22000)
El curso de Gestión de la Calidad y Seguridad alimentaria en la Empresa está dirigido principalmente... gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en su empresa, consultores…) interesados... los diferentes estándares de Seguridad alimentaria (BRCGS v.9, IFS Food v.8, ISO 22000:2018 y FSSC 2200...
MCA Network Group
Curso
On-line
550 €
Este curso se dividide en dos titulaciones: Máster Europeo en Seguridad alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC v.7 e IFS v.6 (On-line) Curso de Buenas Practicas de Higiene y Alimentación (On-line y duración máximo 6 meses)
European Quality Business School
Máster
On-line | Distancia
504 €
Los estándares de la seguridad alimentaria son normas de carácter voluntario, promovidas por las grandes cadenas de distribución para gestionar la seguridad de sus productos. Disponer de la certificación según alguno de estos estándares supone un valor añadido y una ventaja competitiva para las empr...
MCA Network Group
Curso
On-line
295 €
El monitoreo ambiental es una herramienta esencial para fortalecer y mantener un sistema de seguridad alimentaria sólido. El objetivo principal es supervisar el ambiente de una planta de elaboración de alimentos para prevenir la contaminación cruzada del producto terminado con el ambiente. Por otra ...
MCA Network Group
Curso
On-line
110 €
...esta manera, garantizar la seguridad alimentaria.. El objetivo del Plan de limpieza y desinfección (L+D) es garantizar que todas las instalaciones, superficies, equipos y utensilios utilizados estén debidamente limpios y desinfectados para evitar que sean una fuente de contaminación de los alimen...
MCA Network Group
Curso
On-line
135 €
Con este Máster en Gestión de la Calidad y Seguridad en la industria alimentaria te podrás convertir en un profesional de la gestión integrada y normalización de los procesos empresariales que coordina las actividades de la cadena alimentaria, especialmente en: Ámbitos de la calidad Medioambiente Sa...
Aulaformación Business School
Máster
On-line
1.700 €
Curso online de Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Penta Learning
Curso
On-line
Consultar
Esta Maestría en Seguridad alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC e IFS te prepara para tener conocimientos específicos sobre este entorno laboral tan importante en la actualidad, prestando atención a aquellos factores que influyen en el éxito de la calidad y seguridad alimentaria.
Educa Business School
Máster
On-line
Consultar precio
...desarrollar su labor profesional en la industria de la alimentación. Así, el estudiante... de microorganismos para la producción alimentaria. Estudiar Biotecnología: ¿qué aprenderás?... prima la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, surgen nuevos retos para la industria... surgen nuevos ret...
Instituto DYN
Curso
On-line
380 €
La nueva versión de norma IFS Food v.8 especifica que "en el caso de subcontratar el servicio de control de plagas, una persona de la empresa deber ser designada y formada para la supervisión de las medidas de control de plagas". Esta formación aporta los conocimientos necesarios para que la persona...
MCA Network Group
Curso
On-line
135 €
Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como las normas IFS Food y la BRCGS Food Safety, incluyen entre sus requisitos la realización de auditorías internas, como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión implantado, detectar...
MCA Network Group
Curso
On-line
350 €
...esta manera, garantizar la seguridad alimentaria.. En la práctica, estos programas reciben diferentes denominaciones equivalentes, como: prerrequisitos, planes de apoyo, planes generales de higiene o medidas preventivas.
MCA Network Group
Curso
On-line
290 €
El marco jurídico de la seguridad alimentaria comprende el conjunto de normas que regulan el sector alimentario y que son de obligado cumplimiento. Con esta formación se pretende facilitar el conocimiento de esta normativa a aquellos profesionales que participan en la gestión de la Seguridad aliment...
MCA Network Group
Curso
On-line
205 €
La industria alimentaria debe incluir la gestión de alérgenos... referidas a alergias e intolerancias alimentarias por la sensibilidad particular... UE 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor establece obligaciones específicas respecto al etiquetado de alimentos envasado...
MCA Network Group
Curso
On-line
195 €
...de la calidad y seguridad alimentaria,, conocer los costes de la calidad... manifiesto los principios de seguridad alimentaria y de los Análisis de Peligros y... del sistema de gestión de la seguridad alimentaria en la organización. Asimismo, establecimiento... con otros protocolos de seguridad a...
European Quality Business School
Máster
On-line | Distancia
364 €
...a las actividades que las empresas alimentariass deben llevar a cabo para prevenir... varios de los estándares de seguridad alimentaria, como IFS Food, BRCGS o FSSC 22000.... a proteger los alimentos y las industrias de posibles contaminaciones deliberadas.
MCA Network Group
Curso
On-line
275 €
...el Reglamento sobre la información alimentaria que hay que facilitar a los consumidores, restaurantes, bares, cafeterías, comedores, hoteles. Además todos los establecimientos que ofrecen productos elaborados que estén envasados o no, deben disponer de un sistema para informar a los clientes de ...
Mywebstudies
Curso
On-line
10 €