Grado en Nutrición Humana y Dietética
Información del curso
Grado
Oficial / Homologado
Presencial
Sevilla
240 créditos
Descripción
Hoy en día la relación entre una adecuada alimentación y el estado de salud está fuera de toda duda.
La sanidad de los países de nuestro entorno europeo incluyen la figura del profesional de la nutrición humana y dietética como una principal prioridad en el manejo de los aspectos dietético-nutricionales de la población, para promover la salud y prevenir las enfermedades.
La dietética va más allá, por lo cual se enseñan también otras cuestiones como higiene y seguridad alimentaria, organización y gestión de los servicios de alimentación, la trazabilidad alimentaria y la gestión de empresas alimentarias.
La sanidad de los países de nuestro entorno europeo incluyen la figura del profesional de la nutrición humana y dietética como una principal prioridad en el manejo de los aspectos dietético-nutricionales de la población, para promover la salud y prevenir las enfermedades.
La dietética va más allá, por lo cual se enseñan también otras cuestiones como higiene y seguridad alimentaria, organización y gestión de los servicios de alimentación, la trazabilidad alimentaria y la gestión de empresas alimentarias.
Temario
- Formación Básica
- Ciencias de los Alimentos
- Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de Calidad
- Ciencias de la Nutrición y de la Salud
- Salud Pública y Nutrición Comunitaria
- Practicum y Trabajo de Fin de Grado
Competencias para las que te prepara el curso
Microbiología y parasitología de los alimentos.
Toxicología alimentaria.
Higiene del personal, productos y procesos.
La valoración de la calidad total de los alimentos en diferentes ámbitos.
Los sistemas de calidad de los alimentos que usan las empresas alimentarias.
La normalización y legislación alimentaria.
La gestión y organización de empresas, especialmente las relacionadas con la restauración colectiva. Los factores económicos que influyen en la alimentación de determinados grupos de población y en las empresas de restauración.
Destinatarios
Personas que se quieran dedicar profesionalmente o adquirir conocimientos sobre la Nutrición y la Dietética.
Requisitos
- Tener el Bachillerato
- Nivel B1 (inglés)
Metodología
Presencial
Idiomas en los que se imparte
Español
Duración
Duración: 4 años
Objetivos
Formar profesionales expertos que ejerzan las funciones asistenciales, administrativas, docentes e investigadoras que estén orientadas a la alimentación de la persona o grupos de personas .
Titulación obtenida
Título Oficial de Grado en Nutrición Humana y Dietética.
Prácticas
Se realizan prácticas.
Perspectivas laborales
En el sector clínico
En el sector comunitario y de salud pública
En el sector de la restauración colectiva y social
En el sector Docente
En la investigación
Promociones
Becas del Ministerio de Educación.
Bolsa de empleo
La Universidad dispone de Bolsa de Empleo.
Profesorado
Profesorado altamente cualificado.
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Universidad Pablo Olavide (UPO)
Campus y sedes: Universidad Pablo Olavide (UPO)
Facultad de Ciencias Experimentales
Edificio Antonio de Ulloa, 2. Carretera de Utrera, km 1
41013
Sevilla
Cursos más populares