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Ciclos formativos de grado superior de Cocina y restauración en Barcelona

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  • Curso preparatorio para las pruebas libres del Ciclo Formativo de Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Este profesional ejerce su actividad tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, como propietario o propietaria y responsable de
    Implika Barcelona
    Gran Via de Les Corts Catalanes, Nº 583. 08011 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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  • Técnico Superior en Dirección de cocina

    El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección gastronómica y culinaria de un establecimiento, ya que este sector, en constante evolución, valora a los profesionales que están preparados para
    Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT, centre adscrit a la Universitat de Barcelona
    Avda. Can Marcet, 36-38. 08035 Barcelona
    1 sede más
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    2 Años
    Título oficial
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  • Técnico en cocina

    Técnico en cocina
    IES Joan Ramon Benaprès
    c/ Camí de la Fita s/n. 08870 Sitges (Barcelona)
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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  • Curso preparatorio para obtener título FP de Grado Superior en Dirección de Cocina (LOE)

    El objetivo de este grado superior es aprender a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad
    I.C. Formación
    Gran Via de Les Corts Catalanes, 636, 1º-2ª. 08007 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial | Semi-presencial
    1.640 €
    12 Meses
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  • Restauració

    De què treballaras? Cap de menjador, economat i celler. Director de restauració Cap de cuina. Director de producció d'aliments i begudes. On treballaràs? En restaurants, bars i cafeteries, empreses de menjars preparats, pastisseries i indústries agroalimentàries. Durada: Un curs
    IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
    C/ Pintor Alsamora, 3. 08016 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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  • Curso de Oportunidad de formación y trabajo en Alemania

    Seleccionamos, para hoteles de alta categoría en la isla de RÜGEN, Alemania: Jóvenes con vocación para el sector de la hostelería y restauración (entre 18 y 28 años de edad). Se ofrece un proyecto completamente organizado que incluye: Curso de alemán en Barcelona Garantía de contratación en
    Bridge4Mobility
    C/ de Sant Ramon de Penyafort, 1. 08930 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    3 Años
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  • INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA

    Indústries alimentàries Tècnic superior en Indústria alimentària Grau superior 2000 hores. (2 cursos acadèmics) De què treballaras? Cap de línia. Supervisor del procés i del producte alimentari. Inspector-auditor de qualitat. Encarregat d’aprovisionaments. Comprador. On treballaràs? En
    IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
    C/ Pintor Alsamora, 3. 08016 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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  • Dirección de cocina

    Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina. Determinar ofertas y recursos, controlar las actividades de aprovisionamiento, de producción y servicio. Cumplir con los objetivos económicos siguiendo los protocolos de calidad, higiene y protección ambiental. Formación complementaria
    Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi
    C/ Carrasco i Formiguera, 32. 08017 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    entre 250 € y 500 €
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  • TECNICO/A SUPERIOR EN DIRECCION DE COCINA Escola Hostaleria Castelldefels

    Con estos estudios se alcanza el nivel necesario para gestionar, organizar y administrar un una cocina y asegurar  la prestación correcta de los servicios . Duración: 2 cursos académicos (2.000 horas) Titulación: Título de Técnico/a Superior en ?Dirección de Cocina?  expedido por
    ESCOLA d'HOSTALERIA de CASTELLDEFELS
    PL. ESPERANTO 2. 08860 CASTELLDEFELS (BCN) (Barcelona)
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    2 Años
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  • Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina + Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración (doble titulación)

    Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la supervisión y gestión de equipos así como
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    3 Años
    Título oficial
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