Cursos de Bromatología
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Facultad de Ciencias de la Salud - Universidad Europea de Madrid
Las Ciencias de la Salud centran su actividad en el ser humano. Desde la educación para la salud a los más avanzados procesos tecnológicos para el diagnóstico y el tratamiento; desde la enseñanza de la higiene dental en las escuelas hasta el adiestramiento en sofisticadas técnicas en los que la propia inteligencia humana es la protagonista, el hombre es el centro de toda actuación.
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... básicos en el ámbito de la nutrición y Bromatología. - Aplicar estos conocimientos... y tecnólogo de los alimentos. Área de bromatología 1. Introducción y conceptos generales 2. Carne y productos cárnicos 3. Pescados y mariscos 4. Huevos y ovoproductos 5. Leche y derivados lácteos 6. Grasas comestibles 7. Cereales y derivados 8. Hortalizas, verduras y legumbres 9. Frutas y frutos secos 10. Alimentos estimulantes 11. Aditivos alimentarios 12. Alimentos funci ... |
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... en la docencia. Contenidos básicos: Bromatología. Higiene de los alimentos. Tecnología alimentaria. Economía y gestión de la empresa alimentaria. Dietética y nutrición. Química y bioquímica de los alimentos. Legislación alimentaria. ... |
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... Química aplicada. Salud pública. Bromatología y tecnología de los alimentos. Dietética. Alimentación y cultura. Deontología. Dietoterapia. Economía y gestión alimentaria. Tecnología culinaria. ... |
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... con la nutrición y dietética Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Dietética, Dietoterapia, Tecnología Culinaria... Además de los contenidos teóricos, el estudiante realiza prácticas de las asignaturas que así lo requieren tanto en el campus de Villanueva de la Cañada como en otros Centros de prestigio vinculados al sector de la alimentación, con los que la Universidad tiene establecidos los correspondientes convenios. ... |
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... curso Asignaturas Dietética (D) Bromatología y Tecnología de los Alimentos (BTA) Fisiopatología (FP) Farmacología (F) Deontología (DEt) Procesado de Alimentos (PA) 3º curso Asignaturas Dietoterapia (DT) Toxicología Alimentaria e Higiene (TAH) Tecnología Culinaria (TC) Economía y Gestión Alimentaria (EGA) Educación para la Salud (EpS) Legislación Alimentaria (LA) Materias Optativas 2º curso Asignaturas Nutrición y Deporte (NiE) Trastornos Alimentarios I ... |
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... con la nutrición y dietética Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Dietética, Dietoterapia, Tecnología Culinaria... Además de los contenidos teóricos, el estudiante realiza prácticas de las asignaturas que así lo requieren tanto en el campus de Villanueva de la Cañada como en otros Centros de prestigio vinculados al sector de la alimentación, con los que la Universidad tiene establecidos los correspondientes convenios. ... |
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... General y Alimentaria; Inmunología Bromatología; Tecnología de los Alimentos; Nutrición Dietética; Dietoterapia Farmacología; Biofarmacia Tecnología Farmacéutica; Tecnología Culinaria Análisis Biológicos; Técnicas Instrumentales Teniendo presentes además las exigencias de la sociedad en el siglo XXI, con profesiones cada vez más vinculadas al entorno empresarial, se incorporan otras materias como: Organización y Gestión de la Empresa Farmacéutica; Marketing Farmacéutic ... |
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... General y Alimentaria; Inmunología Bromatología; Tecnología de los Alimentos; Nutrición Dietética; Dietoterapia Farmacología; Biofarmacia Tecnología Farmacéutica; Tecnología Culinaria Análisis Biológicos; Técnicas Instrumentales Teniendo presentes además las exigencias de la sociedad en el siglo XXI, con profesiones cada vez más vinculadas al entorno empresarial, se incorporan otras materias como: Organización y Gestión de la Empresa Farmacéutica; Marketing Farmacéutic ... |
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