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Descripción titulación:
El Ciclo Formativo de Grado superior en Dirección de Servicios en Restauración capacita para coordinar los procesos de producción y servicio que se desarrollan en restaurantes, cafeterías y empresas de catering, entre otros.
Con el fin de cumplir con los objetivos económicos del negocio, durante la formación adquirirás competencias para controlar las actividades de aprovisionamiento, supervisar la preparación de espacios y maquinaria, definir la oferta y fijar precios.
También aprenderás cómo establecer los protocolos de calidad y las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental según la normativa vigente.
Además, esta formación te preparara para liderar el equipo de trabajo y organizar los recursos en función de los objetivos de producción.
CRITERIOS DE PRIORIDAD PARA LA ADMISIÓN
Vía Bachillerato (Illes Balears)
Esta comunidad publica únicamente la nota del último alumno admitido, sin indicar su prioridad, pero ten en cuenta que tienen preferencia quienes hayan obtenido el título en los últimos 3 años.
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Público
Nota de corte
2024 ·
Vía acceso Bachillerato
5,40