900 29 35 73
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de CIFP Hostelería y Turismo de Cartagena
Calle Ingeniero de la Cierva, 24 30203 Cartagena, Murcia
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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El curso pretende enseñar a: Programar actividades y organizar recursos, teniendo en cuenta las necesidades de producción. Realizar el aprovisionamiento, almacenaje y distribución de materias primas, en condiciones idóneas, controlando la calidad y la documentación relacionada. Controlar la puesta Colegio Concertado Bilingüe Las Claras del Mar Menor
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Ciclo formativo de grado superior
Presencial
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El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de alimentación y vida sana, y a la evolución de la gastronomía y de nuestra forma de entenderla, hace que las profesiones relacionadas con este sector estén altamente demandadas. Con esta novedosa y Campus Training
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Ciclo formativo de grado medio
Presencial | Semi-presencial
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El sector hostelero demanda personal cualificado como Técnicos en Cocina y Gastronomía para cubrir todas las vacantes disponibles. Al contar con personal cualificado se evita la rotación y se fideliza al profesional en un sector fundamental para el turismo. Este Grado Medio en Cocina y Gastronomía Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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Ciclo formativo de grado medio
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