Cursos y seminarios de Industrias alimentarias

Las técnicas de conservación de los alimentos son un conjunto de metodologías desarrolladas con el objetivo ampliar la vida y disponibilidad de los alimentos para su consumo, aplicadas en las diferentes etapas de la cadena alimentaria (producción, transporte y venta). La industria alimentaria MCA Network Group

La IFS Food es una norma reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) para auditar a proveedores y fabricantes de productos alimenticios. Este estándar revisa los productos y los procesos de producción para evaluar la capacidad que tiene un productor de alimentos para elaborar productos MCA Network Group

Conviértete en un experto en la gestión de alérgenos en restauración. Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios, tanto en alergias, como en intolerancias, así como sobre la normativa que regula la información que debe proporcionarse al consumidor. Aplica el correspondiente plan de MaGIC

Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como la norma IFS Food, incluyen, entre sus requisitos, la realización de auditorías internas como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión de seguridad alimentaria y detectar MCA Network Group

Aplicación de la Norma ISO 9001:2015 Conocer e interpretar los contenidos de la norma de referencia, adquiriendo los conocimientos necesarios para conocer, gestionar, mantener, diseñar o implantar un sistema de gestión de estas características. RTM Calidad y Formación

Los contenidos incluyen contenidos básicos de microbiología alimentaria, técnicas de conservación por frío, calor, secado y deshidratación, así como en atmosferas protectoras de vacío, modificadas y controladas. Además, incluye las técnicas culinarias de conservación y elaboración de alimentos MaGIC

El curso se basa en el estudio de las técnicas de conservación y cocinado de alimentos, incluyendo las técnicas empleadas a nivel industrial y que ayudarán al estudiante a adquirir los fundamentos teórico-científicos en que se basan las diferentes técnicas, lo que les permitirá mejorar las Universidad Rey Juan Carlos (URJC)

Todas las personas dedicadas o que se van a dedicar a la agricultura, ganadería o empresas del sector, deben alcanzar la formación profesional inicial necesaria para afrontar la actividad con las garantías necesarias y obtener los requisitos de capacitación y competencias que le son exigibles por Iberf Formación Agraria

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En la Unión Europea, en la etiqueta de un producto envasado debe figurar obligatoriamente su vida útil, indicada a través de dos expresiones que son excluyentes entre sí: fecha de duración mínima y fecha de caducidad (Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al MCA Network Group

La aplicación de plaguicidas está regida por una normativa muy exigente. Por ello, es fundamental una correcta formación. Con el Curso de Piloto Aplicador Fitosanitario Aéreo obtendrás la certificación necesaria para manipular productos fitosanitarios que se aplican desde un RPAS o cualquier otro Iberf Formación Agraria

El objetivo del curso es que el alumno conozca los procedimientos de trabajo de un auxiliar de laboratorio de microbiología de alimentos con una formación teórica y prácticas (si se escoge) para su aplicación. NELSAN ALIMENTARIA

Homologado por la Comunidad de Madrid Tramitación, tasas para la expedición del carnet fitosanitarios e inscripción en el ROPO incluidas 16 horas online + 9 horas prácticas (en 1 día). Examen presencial realizado en la última hora Bonificable para trabajadores en activo mediante FUNDAE Válido en Innova XXI Agro

Homologado por la Generalitat de Catalunya La Generalitat obliga al alumnado a responsabilizarse de la tramitación de su carnet fitosanitarios. No obstante, Innova XXI Agro te facilitará toda la gestión del proceso 22 horas online + 3 horas prácticas (en 1 día). Examen presencial fechado por la Innova XXI Agro

Homologado por la Xunta de Galicia Tramitación, tasas para la expedición del carnet fitosanitarios e inscripción en el ROPO incluidas 42 horas online + 18 horas prácticas (en 2 días) | Examen presencial fechado por la administración competente Bonificable para trabajadores en activo mediante FUNDAE Innova XXI Agro

Homologado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) Tramitación, tasas para la expedición del carnet fitosanitarios e inscripción en el ROPO incluidas 42 horas online + 18 horas prácticas (en 4 días) | Examen presencial realizado en la última hora Bonificable para trabajadores Innova XXI Agro

Mediante el conocimiento e implementación del concepto de gastronomía circular, es posible mejorar los impactos negativos de las empresas de restauración y catering, así como generar una ética vinculada a un desarrollo más sostenible y participativo de la gastronomía. A su vez, un seguimiento Universidad Rey Juan Carlos (URJC)

Homologado por el Gobierno de las Islas Baleares Tramitación, tasas para la expedición del carnet fitosanitarios e inscripción en el ROPO incluidas 52 horas online + 8 horas prácticas (en 1 día) | Examen presencial realizado en la última hora Bonificable para trabajadores en activo mediante FUNDAE Innova XXI Agro