Curso Introducción a la Nutrigenómica
Información del curso
Curso
On-line
Descripción
Curso de la 4ª edición de especialización online "Introducción a la Nutrigenómica", organizado por la FINUT y el INCAP (Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá).
Temario
Introducción
- Manejo de la plataforma Moodle (vídeo)
- Introducción a la nutrición molecular y bienvenida al curso (vídeo)
- Comunicación intercelular
- Cascadas de señalización intracelular
- Arquitectura cromosómica y genoma humano
- Síntesis, degradación y recambio de las proteínas
- Regulación de la expresión génica
- Nutrigenómica: Regulación de la expresión génica mediada por macronutrientes (vídeo)
- Nutrigenómica: Regulación de la expresión génica mediada por vitaminas y minerales (vídeo)
- Nutrigenética: Bases genéticas de las enfermedades complejas y variantes genéticas que responden a nutrientes y alimentos
- Nutriepigenética: Nutrición personalizada
- Nutrición e inmunidad
- Microbioma humano
- Actividad final
Competencias para las que te prepara el curso
Bases bioquímicas.
Conceptos de nutrición molecular.
Nutrigenómica.
Nutrigenética.
Nutriepigenética.
Microbioma humano.
Destinatarios
Alumnos con formación, al menos, básica en Bioquímica, Biología molecular y Genética.
En caso de no contar con estos conocimientos, el alumno deberá estudiar de inicio aquellas materias básicas para tener un aprovechamiento óptimo del curso.
En caso de no contar con estos conocimientos, el alumno deberá estudiar de inicio aquellas materias básicas para tener un aprovechamiento óptimo del curso.
Metodología
Online
Titulación obtenida
Al finalizar el curso, el alumno que entregue el mínimo de actividades propuestas, recibirá de manera electrónica un certificado con la calificación global obtenida en el curso emitido y firmado por la Fundación Iberoamericana de Nutrición y el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP).
El alumno que no haya entregado el mínimo de actividades propuestas solamente recibirá un comprobante de asistencia previa verificación por parte de la FINUT de su participación en el curso.
Profesorado
María Dolores Ruiz López. Miembro del Comité Científico de la FINUT y Catedrática de la Universidad de Granada (UGR). Departamento de Nutrición y Bromatología
Carolina Gómez Llorente. Ph.D. Profesora Contratada Doctora, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II, Universidad de Granada, España.
Curso Introducción a la Nutrigenómica
Fundación Iberoaméricana de Nutrición (Finut)
Campus y sedes: Fundación Iberoaméricana de Nutrición (Finut)
Finut Fundación Iberoaméricana de Nutrición
Avenida del Conocimiento 12, Edificio I+D Armilla, 3ª planta, Parque Tecnológico de la salud
18016
Armilla
(Granada)
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