Máster Universitario en Nutrición y Salud

Especialización profesional utilizando la educación nutricional y la psicología para promover la adquisición de hábitos alimentarios saludables y la prevención de enfermedades.
Los patrones alimentarios y los modos de vida de la población han cambiado, lo que está teniendo grandes repercusiones en la salud. Las dietas tradicionales han sido reemplazadas por dietas con alto contenido en grasas y ha contribuido al aumento de enfermedades crónicas.
El principal objetivo del Máster Universitario en Nutrición y Salud es completar la formación de profesionales interesados en la nutrición para que puedan desempeñar su actividad profesional sobre unos conocimientos actualizados en esta materia y puedan promocionar la adquisición de hábitos saludables desde perspectivas más eficaces acorde a las demandas actuales de la población.

Plan de estudios:

• Obligatorias 45
• Prácticas Externas 9
• Trabajo Fin de Máster 6
• Total de créditos 60

Asignaturas:

• Fisiología y metabolismo de la nutrición 6
• Nutrición y patologías 6
• Dieta mediterránea y salud 6
• Políticas alimentarias 6
• Educación nutricional y psicología de la salud 6
• Nutrición y alimentación en colectividades 9
• Avances en nutrición y alimentación 6
• Prácticas Externas 9
• Trabajo Fin de Máster 6

• Ofrecer un enfoque múltiple para la promoción y el mantenimiento de la dieta y la actividad relacionada con la salud y el bienestar de las poblaciones.
• Dotar al alumno de habilidades polivalentes con conocimientos y dominio de la investigación, la política y la práctica, tanto en el ámbito de la nutrición como de la actividad física.
• Proporcionar una visión multidisciplinar única de los factores biológicos, culturales, políticos y socioeconómicos asociados con determinados estilos de vida y enfermedades crónicas asociadas.