Curso de Experto en Nutrición Geriátrica

Instituto Europeo de Formación y Cualificación

Descripción

El curso de nutrición geriátrica busca formar a los alumnos en todos los conceptos, conocimientos y habilidades necesarias sobre nutrición de la tercera edad. Se trata de una formación de excelencia ideal para personas que trabajan en residencias de ancianos, hospitales o centros especializados y permitirá mejorar los conocimientos a este efecto. 
A lo largo del temario los alumnos conocerán los conceptos claves de la nutrición en la tercera edad, conociendo la influencia del envejecimiento y las necesidades nutricionales acordes al menor gasto energético y al deterioro general del organismo.
Los alumnos estudiarán los distintos alimentos y nutrientes necesarios para el organismo y pondrán esto en relación a los cambios biológicos que se producen con el envejecimiento y muy especialmente aquellos relacionados con los cambios en la nutrición en la vejez.

Temario

BLOQUE I: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Módulo I: Acercamiento A La Nutrición Y Dietética
  • Conceptos E Historia De La Nutrición Y Alimentación
  • El Nutricionista
  • El Sistema Digestivo
Módulo II: Aspectos Generales De La Alimentación
  • Legislación Alimentaria
  • Higiene Alimentaria Y Seguridad Alimentaria
  • Guía Alimentaria
  • Tabla De Composición De Alimentos Y Etiquetado Nutricional
  • Educación Nutricional Y Dietética
Módulo III: Nutrición
  • Necesidades Nutricionales
  • Clasificación De Los Nutrientes
  • Valor Energético De Los Nutrientes
  • Los Grupos Alimenticios (I)
  • Los Grupos Alimenticios (Ii)
  • Alimentos Funcionales
  • Otros Alimentos
Módulo IV: Dietética Y Dietoterapia
  • Concepto De Dietética Y Dietoterapia
  • Enfermedades Relacionadas Con La Alimentación
  • Dieta Y Prevención De Enfermedades Crónicas (I)
  • Dieta Y Prevención De Enfermedades Crónicas (Ii)
  • Trastornos De La Conducta Alimentaria
  • Glosario
  • Anexos
  • Supuestos Prácticos
BLOQUE II: NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
  • Conceptos clave introductorios de la nutrición en la tercera edad
  • Base teórica de alimentación y nutrición
  • Cambios biológicos que aparecen en la tercera edad y que afectan a la nutrición
  • Nutrición y envejecimiento del aparato digestivo en la tercera edad
  • Requerimientos nutricionales y desnutrición en la tercera edad
  • Respuestas de autoevaluación
  • Anexos

Destinatarios

Este curso está dirigido a aquellas personas que quieren desarrollar una carrera profesional en la nutrición geriátrica

Metodología

Modalidades: Online y a distancia. La metodología propuesta por el Instituto Europeo de Formación y Cualificación para el estudio de este Curso de Experto en Nutrición Geriátrica consiste en el seguimiento de las diferentes lecciones que lo conforman y respondiendo a las preguntas de autoevaluación. Cada lección del Curso de Experto en Nutrición Geriátrica se corresponderá con una serie de preguntas de control y autoevaluación que servirán para un doble propósito. Por una parte afianzar los conocimientos del alumno y por otra servir como indicador de la evolución para el tutor.

Duración

Duración: 400 horas lectivas. Inicio: Convocatoria abierta.

Objetivos

El conocimiento de este proceso de envejecimiento permitirá que los alumnos del curso de nutrición geríatrica conozcan como el paso de los años afecta al sistema digestivo, a la absorción de nutrientes y en general al proceso de la nutrición humana, esto permitirá que los alumnos se familiaricen con los requerimientos nutricionales en geriatría y puedan elaborar planes de alimentación adaptados a las necesidades de la edad, las patologías que pudiesen padecerse y al gasto energético que se produce en la etapa geríatrica. 
Este curso ofrece un conocimiento amplio y extenso sobre las bases de la nutrición humana, permitiéndoles además que puedan efectuar una asesoría completa ideal para residencias de mayores, hospitales y centros de nutrición especializados.
 
Objetivos secundarios
  • Conocer las necesidades nutricionales del organismo, los alimentos y los nutrientes
  • Estudiar el proceso de envejecimiento, el deterioro y el cambio en la nutrición durante la vejez
  • Aprender a desarrollar planes nutricionales adaptados a la edad, las patologías y la situación general del paciente

Prácticas

Podrás realizar prácticas profesionales

Precio

560 €
Precio original: 896 euros. Precio con 38% descuento: 560 euros.

Profesorado

Durante todo el proceso de estudio del Curso de Experto en Nutrición Geriátrica el alumno contará con un tutor asignado con el que podrá contactar a diario para resolver dudas, ampliar conocimientos o buscar información complementaria sobre algún punto en concreto.
Sí, me interesa
conocer todos los detalles, precios, becas, fechas y plazas disponibles
Curso de Experto en Nutrición Geriátrica
También te recomendamos estos cursos
Temas relacionados
X