Diploma de Especialización Universitaria en Dirección Hotelera

Descripción

Programa en proceso de validación.
Hoy en día nos encontramos en un mundo empresarial extremadamente competitivo, donde factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos marcan la balanza de la competitividad a todos los niveles y en todos los sectores económicos incluyendo al hostelero. Estos estudios de máster se centran en la formación avanzada y especializada, se dirigen a la especialización académica y profesional y a promover la iniciación en tareas investigadoras en el ámbito hotelero.
Con el Diploma de Especialización Universitaria en Dirección Hotelera se logra, además, prepararte en capacidades y habilidades específicas que permitan tu desarrollo profesional en el sector hotelero, así como el desempeño de funciones que demanda el sector y la preparación para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad, que el mercado laboral internacional empieza a requerir.

Temario

Habilidades directivas
  • Entorno y liderazgo.
  • El trabajador del conocimiento.
  • El nuevo líder.
  • Organización y estilos de dirección.
  • Crecimiento y desarrollo empresarial.
Gestión de recursos humanos y comunicación interna
  • La organización y la cultura organizacional.
  • Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo.
  • Captación de recursos humanos.
  • Selección y orientación de recursos humanos.
  • La formación en la empresa.
  • Evaluación personal.
  • La comunicación interna en la empresa.
Organización, planificación y dirección de establecimientos hoteleros
  • Teoría de la organización de empresas. 
  • La empresa hotelera y su organización.
  • Planificación hotelera (I).
  • Planificación hotelera (II).
  • El organigrama de una empresa hotelera.
  • Gestión y procesos del área de dirección.
  • Herramientas de dirección (I): ratios básicos.
  • Herramientas de dirección (II): el presupuesto hotelero.
  • Gestión y procesos del área de alojamiento.
  • Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas.
Community Manager
  • Visión, estrategias y campañas para el marketing online turístico.
  • Diseño de estrategias y campañas turísticas online.
  • El community manager turístico.
  • Webs y blogs amigables con buscadores: cómo diseñar webs con los gestores de contenidos.
  • Optimización Web.
  • SEO: posicionamiento natural en buscadores.
  • Optimización Web.
  • SEM: promoción en buscadores.
  • Red social.Facebook.
  • Red social. Twitter.
  • Red social. LinkedIn.E-branding.
  • Red social. YouTube. Videomarketing.
  • Optimización del e-mail marketing.
  • Herramientas para el Community Manager.
  • Geomarketing, Mobile. Marketing y aplicaciones turísticas.
  • Avances Social Media.
  • Mediciones, informes y presupuestos.
Revenue management
  • Introducción al revenue management.
  • Benchmarking, segmentación y previsión.
  • Optimización de la capacidad y herramientas del RM.
  • El pricing hotelero.
  • Tendencias en la distribución, fidelización y comercialización.
Gestión de instalaciones y mantenimiento
  • El mantenimiento hotelero.
  • La gestión del mantenimiento.
  • Seguridad y control.
  • El plan de autoprotección.
Derecho del turismo
  • Aspectos civiles de la contratación en el sector de hostelería.
  • El marco jurídico administrativo de las empresas de hostelería.
  • El marco laboral en el sector hostelero.
  • Fiscalidad aplicado al sector de hostelería.
  • Aspectos jurídicos mercantiles de la actividad hostelera.
Control de la gestión de la actividad del hotel
  • Introducción y costes.
  • Escandallos.
  • El precio.
  • Costes de personal.
  • USALI.
  • Almacén.
  • Ratios.
  • Plan de empresa.
Proyecto final

Destinatarios

El curso está dirigido a: 
  • Todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como director de hotel y director departamento.

Requisitos

Cumplir uno de los siguientes requisitos:
  • Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea o de otros estados no miembros.
  • Estar en posesión de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o de Técnico Superior en Artes Plásticas y Diseño o Técnico Deportivo Superior.
  • Ser mayor de 25 años con al menos 1 año de experiencia profesional acreditada y relacionada con el contenido de la formación.
En estos casos se expide el título de Diploma de especialización en el que se otorgan créditos ECTS.
 
O bien:
  • Ser Titulado universitario.
En este caso, se expide el título de Máster de Formación Permanente, en el que se otorgan créditos ECTS.

Metodología

Modalidad: Online.

Duración

Duración: 1.050 horas, 42 créditos ECTS,

Titulación obtenida

Una vez superado el programa con éxito, recibirás el Título Propio expedido por la Universidad San Jorge, con 60 créditos europeos ECTS.

Prácticas

Prácticas en empresa garantizadas.

Promociones

  • Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
  • Facilidades de financiación.

Ventajas del curso

Plataforma de estudio propia. Seguimiento individualizado.

Bolsa de empleo

La Agencia de Colocación San Valero es una entidad autorizada por el INEM, con número de autorización 2020.

Lugar donde se imparte el curso

Online
Diploma de Especialización Universitaria en Dirección Hotelera
ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Campus y sedes: ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
C\ Violeta Parra, nº 9 50015 Zaragoza
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