ISEB Instituto Superior Europeo de Barcelona

MBA & Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos

ISEB Instituto Superior Europeo de Barcelona

Máster
On-line
No oficial
18 Meses
21.900 €

Descripción

El MBA + Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos tiene como principal objetivo dotar a nuestros alumnos de la visión estratégica de un directivo, aportándole todos los conocimientos en relación a la gestión y explotación de establecimientos turísticos. Actualmente, este tipo de actividades están en constante crecimiento, por lo que son necesarios profesionales innovadores y preparados para los cambios y adaptación a los nuevos paradigmas de la gestión hotelera.

La doble titulación te aportará una visión global y estratégica que te permitirá abordar nuevas formas de marketing y desarrollar un mayor número de servicios de atención al cliente, lo que diferenciará y hará únicos a los establecimientos turísticos. Por otro lado, también permitirá realizar una buena gestión medioambiental adaptada a los tiempos actuales.

Estudiando en ISEB recibirás el asesoramiento de expertos y tutores que, junto con la metodología de estudio, asegurarán tu éxito profesional.
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Temario

Módulo 1. Gestión hotelera
  • Tema 1. El Alojamiento Turístico
  • Tema 2. La Dirección del Hotel
  • Tema 3. Organización Departamental
  • Tema 4. Alojamiento
  • Tema 5. Food and Beverage
  • Tema 6. Mantenimiento y Seguridad
  • Tema 7. Departamento Comercial
  • Tema 8. Departamento Financiero
  • Tema 9. Estudio del Caso
Módulo 2. Introducción a la contabilidad
  • Tema 1. Introducción a la Contabilidad
  • Tema 2. El Método Contable. El Ciclo Contable
  • Tema 3. El Plan General de Contabilidad
  • Tema 4. Gastos, Compras, Ingresos, Ventas. Periodificación Contable
  • Tema 5. Clientes, Deudores y Administraciones Públicas
  • Tema 6. Proveedores y Acreedores. Cuentas Financieras
  • Tema 7. Inmovilizado Material e Intangible
  • Tema 8. Amortizaciones, Pérdidas de Valor de Activos y Provisiones
  • Tema 9. Existencias y Criterios para su Valoración
  • Tema 10. El Patrimonio Neto
  • Tema 11. El IVA
  • Tema 12. Impuesto de Sociedades
  • Tema 13. Estudio del Caso
Módulo 3. Dirección financiera
  • Tema 1. Estructura Económico-Financiera de la Empresa
  • Tema 2. Análisis Económico y Financiero
  • Tema 3. Coste y Beneficio de la Empresa
  • Tema 4. El Coste de los Recursos Financieros a Corto Plazo
  • Tema 5. El Coste de los Recursos Financieros a Largo Plazo
  • Tema 6. Selección y Valoración Jerárquica de Proyectos de Inversión Simple
  • Tema 7. Planificación Financiera a Corto y Largo Plazo
  • Tema 8. Autofinanciación de la Empresa y Política de Dividendos
  • Tema 9. Estudio del Caso
Módulo 4. Fiscalidad mercantil
  • Tema 1. Derecho Mercantil
  • Tema 2. Derecho Cambiario y Sociedades
  • Tema 3. Derecho Concursal
  • Tema 4. Estudio del Caso
Módulo 5. Asesoría laboral en RRHH
  • Tema 1. Salario Base y Complementos
  • Tema 2. Retenciones y Supuestos
  • Tema 3. Afiliaciones y Cotizaciones a la Seguridad Social
  • Tema 4. Contratos y Suspensiones
  • Tema 5. Prestaciones de la Seguridad Social
  • Tema 6. Procedimiento Laboral y Negociación
  • Tema 7. Empresas de Trabajo Temporal (ETT)
  • Tema 8. Prevención en Riesgos Laborales
  • Tema 9. Estudio del Caso
Módulo 6. Impuesto de sociedades
  • Tema 1. Elementos del Impuesto de Sociedades
  • Tema 2. Previsiones y Correcciones
  • Tema 3. Gastos no Deducibles de la Base Imponible y Valoración de Elementos Patrimoniales
  • Tema 4. Operaciones entre Entidades y Personas Vinculadas y Limitación de deducción de Gastos Financieros
  • Tema 5. Reducción de Ingresos Procedentes de Activos Intangibles, Tipos de Gravamen y Cuota Integra
  • Tema 6.  Bonificaciones en la Cuota y Deducciones para Incentivar la Realización de Ciertas Actividades
  • Tema 7. Gestión del Impuesto y Retenciones, Ingresos a Cuenta y Pagos Fraccionados
  • Tema 8. Estudio del Caso
Módulo 7. Comercio
  • Tema 1. Teorías del Comercio Internacional
  • Tema 2. La Ventaja Competitiva de las Naciones
  • Tema 3. Organización Mundial del Comercio (OMC)
  • Tema 4. Globalización Económica y Economías Nacionales
  • Tema 5. La Negociación Internacional y El Comercio Exterior en España
  • Tema 6. Estudio del Caso
Módulo 8. Planificación y dirección estratégica
  • Tema 1. Fundamentos de la Estrategia
  • Tema 2. Objetivos Estratégicos
  • Tema 3. El Proceso Estratégico
  • Tema 4. Formulación Estratégica
  • Tema 5. Análisis Estratégico (en la Dinámica de la Gestión Empresarial)
  • Tema 6. Desarrollo de la Estrategia
  • Tema 7. Formación e Implementación de la Estrategia
  • Tema 8. El Cuadro de Mando Integral (CMI)
  • Tema 9. Estudio del Caso
Módulo 9. Cadena de suministro
  • Tema 1. Introducción a La Logística
  • Tema 2. Los Medios de Transporte
  • Tema 3. Incoterms 2010
  • Tema 4. Comercio Exterior
  • Tema 5. Aduanas y Documentación Comercial
  • Tema 6. Logística Del Siglo XXI
  • Tema 7. Sector Logístico Español
  • Tema 8. Estudio del Caso
Módulo 10. Food & Beverages
  • Tema 1. El personal en la Restauración
  • Tema 2. La Gestión Económica
  • Tema 3. El Servicio de Restauración
  • Tema 4. La Restauración en el Hotel
  • Tema 5. Productos de Denominación de Origen y KM 0
  • Tema 6. Seguridad, Higiene y Manipulación de Alimentos
  • Tema 7. Estudio del Caso
Módulo 11. Gestión de calidad y medio ambiente
  • Tema 1. Calidad y Gestión de Calidad
  • Tema 2. Herramientas de Gestión de Calidad
  • Tema 3. Normativa ISO 9001
  • Tema 4. El Medio Ambiente
  • Tema 5. Herramientas de Gestión del Medio Ambiente
  • Tema 6. Norma ISO 14001 y Reglamento EMAS
  • Tema 7.  Proceso de Auditoría
  • Tema 8. Estudio del Caso
Módulo 12. Coaching
  • Tema 1. Coaching: Bases y Fundamentos
  • Tema 2. Tipos de Coaching y Coaching en las Organizaciones
  • Tema 3. Proceso de Coaching y Metodologías
  • Tema 4. Marco Teórico y Otras Herramientas para el Coaching
  • Tema 5. Estudio del Caso
Módulo 13. Practitioner en PNL
  • Tema 1. Introducción a la PNL
  • Tema 2. Presuposiciones de la PNL, Feedback y Objetivos
  • Tema 3. Sistemas Representacionales, Accesos Oculares, Empatía, Rapport y Claves Sensoriales
  • Tema 4. Metamodelo del Lenguaje, Calibración, Estado Asociado / Disociado y Anclajes
  • Tema 5. Submodalidades, Hipnosis e Inteligencia Emocional
  • Tema 6. Resolución de Conflictos, Metáforas, Modelo POPS Avanzado y las Creencias
  • Tema 7. Estudio del Caso
Módulo 14. Gestión de equipos
  • Tema 1. Equipos de Trabajo: Aspectos Contextuales
  • Tema 2. Dirigir/Gestionar un Equipo de Trabajo
  • Tema 3. Empowerment: Conseguir lo Mejor de tu Equipo y Colaboradores
  • Tema 4. Dirigir tu Equipo con Eficacia: Estrategias
  • Tema 5. Estudio del Caso
Módulo 15. Gestión de los RRHH
  • Tema 1. Las Organizaciones
  • Tema 2. Dirección y Gestión de Recursos Humanos
  • Tema 3. Análisis y Descripción de Puestos de Trabajo
  • Tema 4. Reclutamiento y Selección de Personal
  • Tema 5. Formación
  • Tema 6. Evaluación del Rendimiento y Retribuciones
  • Tema 7. Estudio del Caso
Módulo 16. Relaciones públicas
  • Tema 1. Introducción a las Relaciones Públicas
  • Tema 2. Las Relaciones Públicas como Proceso Estratégico
  • Tema 3. Relaciones Públicas Internas
  • Tema 4. Relaciones Públicas Externas (Prensa)
  • Tema 5. Organización de Eventos
  • Tema 6. Estudio del Caso
Módulo 17. Marketing
  • Tema 1. Marketing Estratégico
  • Tema 2. Marketing
  • Tema 3. Marketing Integrado de Comunicación
  • Tema 4. Las Promociones de Ventas
  • Tema 5. Análisis Cuantitativo en las Decisiones Comerciales
  • Tema 6. Precios
  • Tema 7. Estudio del Caso
Módulo 18. Social media y posicionamiento WEB, SEM, SEO,ADWARS
  • Tema 1. Fundamentos del Posicionamiento Web
  • Tema 2. Optimización y Herramientas
  • Tema 3. SEO para Móviles
  • Tema 4. Contenidos y Marketing
  • Tema 5. Campaña SEO y Medición
  • Tema 6. Estudio del Caso
Módulo 19. Responsabilidad social corporativa
  • Tema 1. Introducción a la Responsabilidad Social Corporativa
  • Tema 2. Grupos de Interés o Stakeholders
  • Tema 3. Comunicación y Transparencia
  • Tema 4. Ámbitos de Actuación
  • Tema 5. Componentes de la Gestión de la RSC
  • Tema 6. Medición de la RSC
  • Tema 7. Estudio del Caso


 
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Destinatarios

El MBA + Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos está dirigido a los profesionales que deseen mejorar su posición laboral y su empleabilidad en el contexto empresarial, principalmente a quienes quieran adquirir los conocimientos necesarios para dirigir y gestionar una organización hotelera, negocios destinados al turismo o establecimientos de restauración.

Metodología

La metodología de estudios de ISEB está diseñada con la finalidad de que el alumno pueda compaginar la vida personal y profesional. Todos los programas formativos de Máster, Posgrado, PDD y Curso Superior, se imparten íntegramente online. De este modo el alumno puede acceder a todo el contenido formativo a través de nuestro Campus Online, siendo esta la principal plataforma de su formación, para que pueda estudiar desde cualquier lugar del mundo y a cualquier hora.

Idiomas en los que se imparte

Español

Tipo de evaluación

Todos los métodos de evaluación se realizarán íntegramente online, facilitando el estudio a distancia por parte del alumno.

Duración

120 Créditos

Objetivos


  • Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las distintas áreas del hotel: explotación, operaciones, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como gestión hotelera, recursos humanos, etc.

  • Desplegar las habilidades de liderazgo cuando se trabaja en equipo.

  • Estimar e implementar una correcta gestión de responsabilidad social corporativa.

  • Tener conocimiento sobre las herramientas de medición de los controles de calidad.

  • Gestionar de modo eficiente las TIC e implementarlas en el desarrollo de habilidades.

  • Emplear las herramientas estratégicas de comunicación, control, calidad y cambio organizacional.

  • Obtener una visión global para promover así el pensamiento crítico.

  • Detectar, conocer y gestionar los principales elementos en los que se basa un análisis estratégico global.

  • Aprender a realizar evaluaciones económicas y financieras, para llevar a cabo diferentes análisis de inversión.

  • Enseñar las claves para dirigir los recursos humanos en la empresa u organización.



Titulación obtenida

Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos

Perspectivas laborales

Director de establecimientos turísticos.
Director del departamento corporativo en cadenas hoteleras.
Director de la división hotelera.
Jefe de personal en hoteles y restaurantes.
Gestor de cuentas en establecimientos turísticos.
Consultor turístico, entre otros.
Gestor de cuentas en establecimientos turísticos.
Director de departamento corporativo en cadenas hoteleras.
Director de la división hotelera.
Consultor turístico, entre otros.

Precio

21.900 €

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