Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética
Información del curso
Ciclo formativo de grado superior
Oficial / Homologado
Presencial | On-line | Distancia
Talavera de la Reina (Toledo)
2 años
entre 2.500 € y 5.000 €
Descripción
Con el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética aprenderás a elaborar dietas personalizadas, llevar a cabo controles de calidad de la alimentación, así como incidir en el comportamiento y los hábitos a través de la aplicación de programas y actividades concretos.
Temario
Formación teórico-práctica.
Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:
Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:
- Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
- Alimentación equilibrada.
- Dietoterapia.
- Control alimentario.
- Microbiología e higiene alimentaria.
- Educación sanitaria y promoción para la salud.
- Fisiopatología aplicada a la dietética.
- Relaciones en el Entorno de Trabajo.
- Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).
Competencias para las que te prepara el curso
Organizar y gestionar el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Requisitos
Puedes acceder a este ciclo de grado medio cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:
Acceso directo:
Acceso directo:
- Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
- Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
- Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
- Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
- Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
Metodología
Basada en la teoría, pero muy especialmente en la práctica de todos los objetivos a conseguir en este ciclo formativo.
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Duración
2000 horas | 2 años lectivos
Objetivos
Aprender a elaborar dietas personalizadas, llevar a cabo controles de calidad de la alimentación, así como incidir en el comportamiento y los hábitos a través de la aplicación de programas y actividades concretos.
Titulación obtenida
Titulación Oficial de Técnico Superior en Dietética
Prácticas
El currículo de los ciclos formativos incluye siempre un módulo profesional de formación en centros de trabajo, cuya superación es requisito imprescindible para obtener el título.
Perspectivas laborales
Técnico en Dietética y Nutrición.
Dietista.
Responsable de alimentación en empresas de catering.
Técnico en higiene de los alimentos.
Consultor de alimentación.
Educador sanitario.
Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.
Los principales subsectores donde puede desarrollar su actividad son:
Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría).
Salud pública: servicios de higiene de los alimentos.
Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición.
Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos.
Promociones
El Ministerio de Educación, cultura y Deporte convoca anualmente becas para la Formación profesional presencial y para la modalidad a distancia.
Profesorado
Altamente cualificado. Actualmente trabajando tanto como docentes como en empresas relacionadas con la materia que imparten del ámbito público o privado.
Tipo de evaluación
Continua
Lugar donde se imparte el curso
Carretera de Calera, 48-50 - 45600 - Talavera de la Reina (Toledo)
Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética
Kapital Inteligente
Campus y sedes: Kapital Inteligente
Kapital Inteligente
Carretera de Calera, 48-50.
45600
Talavera de la Reina
(Toledo)
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