Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración

Estos titulados realizan las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en bares y restaurantes, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

• Ofertas gastronómicas
• Operaciones básicas en bar-cafetería
• Operaciones básicas en restaurante
• Servicios en bar-cafetería
• Servicios en restaurante y eventos especiales
• El vino y su servicio
• Técnicas de comunicación en restauración
• Inglés profesional
• Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
• Proyecto intermodular
• Itinerario personal para la empleabilidad I
• Itinerario personal para la empleabilidad II
• Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
• Digitalización aplicada a los sectores productivos
• Módulo optativo