Curso de Agricultura ecológica

En el curso de agricultura ecológica, basándonos en  el aprendizaje práctico, realizaremos las principales labores de un huerto cultivado de manera ecológica (semilleros, bancales, riego, control de plagas, siembras, manejo del suelo, compost, lombricultura, gallinero, etc.). Es un taller muy útil también para huertos urbanos.

Teoría:
- Introducción. Bases de la agricultura ecológica
- El suelo. Tipos de suelo y fertilidad de la tierra. Sustratos. Cultivar en recipientes.
- El riego.
- Las hortalizas. Familias botánicas y necesidades de las plantas. La reproducción vegetal
- El diseño del huerto. Distribución y organización de los cultivos.
- La salud del huerto. Prevención y control de enfermedades.
- Recolección y conservación de los productos de la huerta.
- Selección, recogida y conservación de semillas
Práctica:
Para comprender la teoría realizaremos este taller de manera muy práctica. Se realizarán las labores propias de la huerta en función de la época del año: realización de semilleros, preparación de la tierra, entutorado, recolección de la cosecha, recogida de semillas…
El cuidado de la salud del huerto en función de las necesidades de las plantas.
Simulación de una instalación de riego automático por goteo.
 

Este curso está dirigido a aquellas personas interesadas en crear un huerto ecológico de autoconsumo o de carácter socioeducativo tanto en el medio rural como en el urbano. No es necesario tener conocimientos previos.

- Conocer las bases de la agricultura ecológica.
- Comprender la problemática ambiental asociada a de los sistemas de agricultura industrial.
- No perder los saberes tradicionales ligados a la agricultura y al mundo de las plantas.
- Diseñar y mantener huertos ecológicos.
- Adquirir conocimientos para un consumo responsable.