Carreras Universitarias de Cocina y gastronomía en Valencia

Este título de Grado en Gastronomía y Ciencias Culinarias está dirigido a todas aquellas personas que quieran formarse como profesionales cualificados con un nuevo enfoque interdisciplinar en el ámbito de la gastronomía. Se trata de un aprendizaje con una visión científica y técnica, que responde a Universidad de Valencia (UV)