Este título de Grado en Gastronomía y Ciencias Culinarias está dirigido a todas aquellas personas que quieran formarse como profesionales cualificados con un nuevo enfoque interdisciplinar en el ámbito de la gastronomía. Se trata de un aprendizaje con una visión científica y técnica, que responde a
Universidad de Alicante (UA)
Campus de San Vicent del Raspeig. Ctra. de Alicante, s/n
03690 Alicante
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