VITICULTURA ECOLOGICA. APROXIMACION A LA VITICULTURA BIODINAMICA
Conocimiento de los requisitos para la producción ecológica de uva de vinificación. Aprender las técnicas de cultivo de la viticultura ecológica. Introducirse en la viticultura biodinámica.
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Datos del curso
- Tipo:Posgrado
- Modalidad:On-line
- Duración:30 Horas
Centro donde se imparte
Ingeniería Técncia Agrícola. Master en calidad en la I. Agroalimentaria. Master on line en Viticultura, Enología y Economía del vino. Master on line en Gestión ambiental agraria y agroalimentaria. Más de cuarente cursos virtuales realcioandos con el sector primario y la industria agroalimentaria.
Cº Viejo de Simacnas Km 4,5
47008 Valladolid
47008 Valladolid
Destinatarios:
Técnicos de explotaciones, enólogos, viticultores y toda persona interesada en el tema.
Temario del curso:
1. Introducción a la viticultura ecológica.
2. Introducción a la anatomía, biología y fisiología de la vid.
3. Establecimiento del viñedo.
4. Conducción y poda.
5. Manejo del suelo.
6. Nutrición del viñedo ecológico.
7. Protección sanitaria.
8. Riego.
9. Viticultura biodinámica.
10. Normativa ecológica.