Máster Internacional en Innovación en Enoturismo (WINTOUR)
Información del curso
Máster oficial
Oficial / Homologado
Presencial
Amposta (Tarragona) , Barcelona ...
120 créditos
Precio 4.500 €
Descripción
El Máster Internacional en Innovación en Enoturismo (International Master on Wine Tourism Innovation – WINTOUR) ofrece un programa de estudios integrado que combina la experiencia en los campos del turismo y la enología de tres universidades y regiones: la Universitat Rovira i Virgili (URV, España), la Université de Bordeaux (UB, Francia) y la Universidade do Porto (UP, Portugal).
Estas universidades están situadas en zonas de gran atractivo turístico, reconocido con el sello de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y con una larga tradición en la producción de vinos de distintos tipos como espumosos, fortificados, tintos y dulces. El programa formativo es claramente multidisciplinar y multisectorial.
Estas universidades están situadas en zonas de gran atractivo turístico, reconocido con el sello de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y con una larga tradición en la producción de vinos de distintos tipos como espumosos, fortificados, tintos y dulces. El programa formativo es claramente multidisciplinar y multisectorial.
Temario
Primer Curso: Asignaturas obligatorias
Primer cuatrimestre (URV)
Primer cuatrimestre (Universidad de Oporto)
Primer cuatrimestre (URV)
Primer cuatrimestre (Universidad de Oporto)
Primer cuatrimestre (URV)
- Marketing del Turismo y el Vino
- Ocio y Enoturismo
- Producción de Vinos Espumosos
- Patrimonio del Vino y Cultura en España
- Regiones Vitivinícolas de España
- Optativas
- Denominaciones de Origen del Vino, Maridaje y Servicio, Degustación
- Las TIC y el Turismo del Vino, Enoturismo 2.0
- Producción de Vinos Dulces y de Crianza
- Gestión de Empresas de Enoturismo y Emprendimiento
- Patrimonio del Vino y Tradiciones en Francia
- Prácticas Externas en Enoturismo
Primer cuatrimestre (Universidad de Oporto)
- Producción de Vinos Fortificados
- Gestión de Eventos Enoturismo
- Comportamiento Enoturismo
- Comunicación Enoturismo y Nuevas Herramientas de Marketing
- Patrimonio del Vino y Turismo en Portugal
- Regiones Vitivinícolas de Portugal
- Prácticas Externas en Enología
- Trabajo Fin de Máster
- Adaptación a la Enología (URV)
- Adaptación a la Práctica Enológica (URV)
- Adaptación a la Geografía (URV)
- Adaptación a la Economía (URV)
Primer cuatrimestre (URV)
- Marketing del Turismo y el Vino
- Ocio y Enoturismo
- Patrimonio del Vino y Turismo I
- Producción de Vinos Espumosos
- Optativas
- Denominaciones de Origen del Vino, Maridaje y Servicio, Degustación
- Gestión de Empresas de Enoturismo y Emprendimiento
- Las TIC y el Turismo del Vino, Enoturismo 2.0
- Patrimonio del Vino y Turismo II
- Producción de Vinos Dulces y de Crianza
Primer cuatrimestre (Universidad de Oporto)
- Marketing y Enoturismo en la Temporada de Navidad
- Patrimonio del Vino y Turismo III
- Producción de Vinos Fortificados
- Prácticas Externas
- Trabajo Fin de Máster
- Adaptación a la Enología (URV)
- Adaptación a la Geografía y a la Economía (URV)
Destinatarios
Está dirigido a la preparación de profesionales ampliamente capacitados y altamente adaptables y cualificados para promover innovaciones en el desarrollo del turismo del vino que generen valor añadido a través del aumento de los ingresos y el reconocimiento de este sector.
Requisitos
Los estudiantes deben haber completado un grado universitario o un máster (mínimo 180 ECTS en total) en los campos de las Ciencias Sociales (turismo, economía, administración y dirección de empresas, marketing); las Ciencias Naturales y Experimentales (enología, ingeniería agrícola, biotecnología); las Humanidades (lenguas, relaciones internacionales), o estudios estrechamente vinculados a estos ámbitos.
Los solicitantes deberán presentar un certificado reciente de su nivel de lengua inglesa: como mínimo el nivel B2 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (se aceptan certificados de Cambridge, IELTS o TOEFL).
Los solicitantes deberán presentar un certificado reciente de su nivel de lengua inglesa: como mínimo el nivel B2 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (se aceptan certificados de Cambridge, IELTS o TOEFL).
Metodología
Presencial
Idiomas en los que se imparte
Inglés
Titulación obtenida
Máster Internacional en Innovación en Enoturismo (WINTOUR)
Prácticas
Prácticas obligatorias
Perspectivas laborales
Creación de nuevas empresas e iniciativas empresariales que toman el vino como una atracción turística y el turismo como un medio para promover el vino y las regiones productoras; gestión de la actividad internacional de las empresas de la industria del vino en relación con su estrategia de marketing y desarrollo de actividades de turismo del vino; consultoría especializada en el diseño y desarrollo de nuevas estrategias para aumentar la competitividad del sector vitivinícola.
Administración pública: posiciones en organizaciones públicas responsables de la planificación, gestión y promoción de productos enoturísticos a nivel local, nacional e internacional.
Investigación y enseñanza: participación y liderazgo de equipos de investigación multidisciplinar en el campo de la enología y el turismo, ya sea en organizaciones de investigación públicas o privadas.
Promociones
- Becas Erasmus Mundus para los estudiantes europeos y no europeos.
- Becas Máster URV
- Otras becas específicas del máster
Profesorado
Dra. Gemma Beltran
Máster Internacional en Innovación en Enoturismo (WINTOUR)
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Campus y sedes: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Escola Universitària de la Salut i l'Esport de Terres de l'Ebre (EUSES-TE)
C/ Sebastià Joan Arbó, s/n
43870
Amposta
(Tarragona)
Institut de Gestió Empresarial i Management (IGEMA)
C/Sabino Arana, 42-44
08028
Barcelona
Institut d'Estudis Avançats
Calle de l' Escorxador, s/n
43003
Tarragona
Institut Interuniversitari d'Estudis de Dones i Gènere
Plaza Pere Coromines, 1
08193
Tarragona
Institut Universitari de Recerca en Sostenibilitat, Canvi Climàtic i Transició Energètica (IU-RESCAT)
Carrer de l'Escorxador, s/n
43003
Tarragona
Institut Català d'Arqueologia Clàssica
Plaça d'en Rovellat, s/n
43003
Tarragona
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