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El Doble Grado en Enología y en Ingeniería Agroalimentaria une el conocimiento del vino y la vid con la ingeniería aplicada a la producción de alimentos, de modo que puedas abordar todo el proceso desde el cultivo hasta la industria.
Por un lado, la formación enológica te aporta una base científica en el cultivo del viñedo, la elaboración de vinos, mostos y otros derivados, su análisis, almacenaje y conservación, así como en la legislación del sector. Por otro, la vertiente de ingeniería agroalimentaria te prepara para diseñar, planificar y gestionar instalaciones de transformación de alimentos, explotaciones agrarias y ganaderas o proyectos de desarrollo rural, con el objetivo de obtener productos de calidad de forma respetuosa con el medio ambiente.
Al finalizar, obtendrás dos titulaciones en un periodo de tiempo inferior al que supondría cursarlas por separado.