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Hasta hace poco tiempo, no se ha valorado suficientemente la importancia que tiene el viñedo en la calidad final del vino. La viticultura y la enología eran disciplinas independientes, restándole importancia a la primera cuando se juzgaba la calidad de un vino. Hoy en día, se considera
El MBA in Hospitality and Tourism Management prepara a los alumnos para ser los futuros líderes del sector turístico: directivos, profesionales y emprendedores capaces de gestionar proyectos empresariales de alto nivel dentro del sector turístico y hotelero. Por ello, este MBA en Turismo fue
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Con nuestro programa de Máster, desde Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la elite directiva de la gestión empresarial nacional e internacional dentro del sector de la restauración. Con el conjunto de todas las
El sector de la gestión digital de datos está experimentando un cambio muy vertiginoso, y no solo en el aspecto empre - sarial o tecnológico en sí mismo, sino porque hoy día ges - tionar una empresa en este ámbito de actividad requiere entender el entorno estratégico y las claves de la rápida
El Turismo es uno de los sectores que mueven la economía mundial y uno de los principales generadores de empleo. Por esta razón, es de vital importancia mantener un alto nivel de calidad en el sector del turismo, con el soporte de personal cualificado que contribuya a mantener y mejorar los niveles
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Este programa pretende profundizar en la amplia cultura vinícola española, regiones, D.O, variedades, etc. Se analizarán los vinos blancos y tintos en cada una de sus etapas, considerando también puntos clave como las operaciones de transporte y recepción, el estrujado y el prensado. Se conocerá a
Hoy en día nos encontramos en un mundo empresarial extremadamente competitivo, donde factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos marcan la balanza de la competitividad a todos los niveles y en todos los sectores económicos incluyendo al hostelero. Estos estudios de máster se
El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management y la administración hotelera, para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan
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Los cambios sufridos por el sector turísticos en los últimos años, estimulados principalmente por los avances tecnológicos, lo han situado en lo más alto de la economía no solo de nuestro país, sino a nivel internacional. Las estimaciones para el año 2025 señalan que el sector turístico equivaldrá
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Actualmente en nuestro país el sector turístico es uno de los motores básicos del desarrollo económico y de creación de empleo, tanto el que proviene de empresas relacionadas directamente con el sector como de empresas cuya actividad está de alguna manera vinculada al sector del turismo o al
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La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora
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