Cursos de Repostería

El curso de Técnico en Pastelería y Repostería está dirigido tanto a personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero como a las que deseen actualizar y reciclar su experiencia profesional en el área. Con esta formación contarás con una sólida preparación, dividida en una parte de conteni... Forbe

Formación Profesional Básica de Panadería y Pastelería. Colegio Montepinar

Aprende a dominar las técnicas de la pastelería, chocolate, pastelería artística y de la pastelería saludable. Con el Curso Superior de Pastelería Profesional y Pastelería Saludable tendrás la oportunidad de dominar el empleo de utensilios, menaje, materias primas, técnicas y elaboraciones fundament... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de alimentación y vida sana, y a la evolución de la gastronomía y de nuestra forma de entenderla hacia el universo de la cocina creativa, hace que las profesiones relacionadas con este sector estén alt... Campus Training

Descubre las emocionantes oportunidades que ofrece el floreciente sector de la restauración en España! Con el Estado español consolidándose como uno de los destinos turísticos europeos más destacados, la demanda en el ámbito de la restauración ha experimentado un crecimiento extraordinario. No pierd... Aula Educativa Profesional

Con este Curso de Pinche de Cocina en Instituciones Sanitarias podrá aprender todo lo relativo a la manipulación, envasado y transporte de alimentos, estudiar las herramientas, batería y utensilios más utilizados en la cocina. Seguridad e higiene en la cocina. Aprenderá a elaborar los platos más rep... Centro de Formación Carpe Diem

El Grado Medio de Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía Es una doble titulación oficial que ha sido especialmente diseñada para todos aquellos a quienes les apasiona la pastelería, pero también desean formarse en el ámbito de la cocina. La Doble Titulación e... ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona

Esta Maestría Internacional en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería te prepara para: Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utiliza... Educa Business School

Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que las manos del maestro se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto. La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ofrece una forma... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

Curso de Panadería y Bollería Ajustado al Certificado de Profesionalidad (INAF0108) El pan es la base de nuestra pirámide alimenticia. El más vital de los alimentos. No puede faltar a la mesa y es sin duda el alimento más versátil puesto que cualquiera que sea el menú siempre está el pan en la mesa.... Acredita Formación

Curso de como hacer pan artesano con el maestro Xevi Ramon. Cómo hacer pan artesano con el maestro panadero Xevi Ramon Este curso de como hacer pan artesano muestra la dilatada experiencia del maestro panadero Xevi Ramon, sus trucos, sus técnicas y aquellos secretos que esconde el maravilloso mundo ... Creative Signatures

El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia, Roma), la pastelería fue salada: se trataba de elaboraciones co... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

Objetivo del curso: Elaborar de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas, observando siempre las medidas de seguridad e higiene en el trabajo. AFS Formación

¿Qué vas a aprender?: Los tipos de materias primas y cómo trabajarlas Manejar los utensilios y maquinaria que se utilizan en una panadería profesional Los procesos a la hora de las preparaciones y los tipos de fermentaciones en sus rangos de temperatura y humedad El Curso de Panadería abarca tanto e... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

En la mayoría de pastelerías están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de Pastelería. Se necesitan pasteleros profesionales con formación específica en las áreas de pastelería tradicional, francesa, pastelería creativa, etc. Este Curso Intermedio de Pasteler... Centro de Estudios Superiores de Hostelería

4 pasteles con más de 30 elaboraciones para desarrollar tu creatividad en repostería. Curso de pastelería creativa y moderna con espectaculares técnicas y elaboraciones Josep Mª Ribé, maestro pastelero y actual director de la prestigiosa escuela de pastelería Chocolate Academy, te trae en exclusiva ... Creative Signatures

Si te gusta hornear y elaborar los acabados del pan, pasteles, tostadas, pasta para frituras y muchos más productos de panadería, no esperes más para matricularte en este curso de Panadería y Bollería, que te permitirá alcanzar las dotes necesarias para ser un gran panadero. Conocerás las materias p... Excelentia Formación

Desarrolla tu carrera profesional en un sector que es tendencia mundial. Con este curso aprenderás y adquiridas de forma profesional las bases de la pastelería enfocada a colectivos específicos: pastelería sin azúcar, pastelería vegana, pastelería sin gluten y pastelería enfocada a otras intoleranci... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El Certificado Básico de Pastelería de Le Cordon Bleu Madrid le proporciona la técnica y los conocimientos básicos. Las demostraciones y las prácticas se orientan al trabajo con masas, cremas y bizcochos, y a la elaboración de las tartas clásicas. Durante las clases, los alumnos también aprenderán a... Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV

En el día de hoy la industria de la Gastronomía y la Restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios. Este Curso Básico de Pastelería te prepara para una carrera exitosa en la profesión de Pastelería, pudiendo aumenta... Centro de Estudios Superiores de Hostelería