Descripción
El curso de Nutrición especializado en la Tercera Edad aporta los conocimientos para elaborar programas aplicados a personas mayores. Permite elaborar dietas personalizadas en función de las necesidades de las personas. Estas edades suelen venir asociadas a diversos problemas de salud que bien pueden mitigarse, solucionarse o incluso prevenirse con una buena planificación de dietas. Es por ello que este curso proporciona las herramientas para afrontar estas situaciones sin ningún tipo de problema.
Los cambios biológicos que aparecen en edades avanzadas crean desajustes hormonales, problemas con el aparato digestivo, sistema circulatorio incluso nervioso, por ello el conocimiento especializado en alimentos con efectos beneficiosos para estos casos es fundamental la figura de una experto en nutrición específicamente de la tercera edad.
El alumno aprenderá como reconocer las necesidades del cliente y como afrontarlas con la creación de planes nutricionales personalizados usando los conocimientos y competencias adquiridas en este Curso de Nutrición en la Tercera Edad.
Abarca ciencias como la Bromatología y la Tecnología de los Alimentos, describiendo los alimentos por cualidades y nutrientes y clasificando según su origen transgénico, ecológico y dietético.
