Curso de Nutrición

Curso
Presencial
Madrid
60 horas

Descripción

¿Quieres saber cómo mejorar la salud y la vitalidad a través de los alimentos? Con nuestro Curso de Nutrición vas a obtener toda la información y acompañamiento necesarios para convertirte en un experto en alimentación natural y alimentos saludables. Recuerda que "Somos lo que comemos".
Estudiar el curso de Coach Nutricional en nuestra escuela te va a permitir adquirir unos conocimientos muy sólidos y profesionales de la materia, desde una visión integrativa, holística y muy práctica. Además, durante el curso podrás gozar del acompañamiento y asesoramiento de la profesora para experimentar con nuevas recetas, dietas y alimentos que te vienen bien en cada momento.
La calidad de la alimentación que llevamos está intrínsecamente relacionada con la calidad de la salud y el modo de vida. Los alimentos tienen una energía y unos efectos sobre la salud. Solo si conocemos sus cualidades y experimentamos esos efectos de cada alimento, podremos obtener nuestros propios modelos de salud y de vitalidad. También podremos así asesorar a otros en su alimentación y cambios de hábitos. Con este curso de 60 horas, impartido por la naturópata Andrea Bretones, vas a saber cómo gestionar tu propia dieta con los alimentos y suplementos más adecuados para cada necesidad. Para ello nuestras clases son eminentemente prácticas y participativas, así la integración de conceptos se realiza de una forma natural.
Nuestra formación está avalada por APENB, la Asociación Profesional Española de Naturopatía y Bioterapia, por lo que vas a poder mejorar laboralmente y optar a trabajar en herbolarios, tiendas naturalistas o ayudar a otras personas a través de la alimentación.
Si quieres realizar una formación superior, te aconsejamos que veas nuestro Curso de Herbodietética, donde además de Nutrición aprenderás sobre Fitoterapia - Plantas Medicinales.

Temario

  • Alimentación en nuestra sociedad. La salud como actitud ante la vida.
  • Los elementos básicos de la materia y sus ciclos.
  • Definición de conceptos básicos.
  • Las necesidades alimentarias del Ser Humano.
  • Bases de anatomía y fisiología: el proceso digestivo en el Ser Humano.
  • Enzimas, coenzimas y nutrientes.
  • Filosofía naturista y principios de la salud.
  • Clasificación de los alimentos según su naturaleza cualitativa.
  • Bioquímica de los hidratos de carbono, proteínas y grasas.
  • Estudio bromatológico de los alimentos.
  • Suplementos por sistemas.
  • Dieta hipotóxica y disociada.
  • Nutrición naturista vegetariana, vegana y crudivegana. Seminario de cocina vegana.
  • El equilibrio ácido-base e hídrico.
  • Dietas depurativas y ayunos terapéuticos.
  • Alimentación para deportistas.

Destinatarios

Todas aquellas personas que deseen formarse en el campo de la alimentación natural. No se necesitan conocimientos previos.

Metodología

Las clases de nutrición y dietética capacitan al alumno para adquirir una visión global de la alimentación natural como forma de vida, salud y terapia. A través de nuestra experiencia hemos llegado a una metodología progresiva y estructurada que facilita el aprendizaje de la materia. Ofrecemos orientación, recetas y pautas prácticas sencillas para poder gestionar nuestra dieta y asesorar nutricionalmente.

Duración

Comienzo: 10/03/2021 Fin: 23/06/2022

Objetivos

  • Adquirir amplios conocimientos en el campo de la alimentación natural y energética.
  • Enseñar la nutrición como una forma de mantener la salud y hacer terapia.
  • Desmitificar alimentos tóxicos y cambiar hacia formas más saludables de alimentación disfrutando con ello.
  • Transmitir la importancia de una alimentación viva y consciente. Formas sencillas de llevarlo a cabo.
  • Enseñar técnicas de escucha corporaly alimentación intuitiva.
  • Capacitar al alumno para ejercer un asesoramiento nutricional sano y natural.

Ventajas del curso

* Plataforma online de apoyo con apuntes y estudios especiales. * Seminario gratuito de profesionalización. Claves, consejos, aspectos legales y de comercio para abrir o trabajar en un herbolario. * Bolsa de trabajo. * Convalidación en nuestro programa de Naturopatía. * Descuentos en otros cursos de la escuela.

Bolsa de empleo

Los alumnos que se titulan en Nutrición pasan a formar parte de nuestra bolsa de empleo. Muchos Herbolarios, Ecotiendas, clínicas, etc., contactan con nosotros cuando tienen ofertas de trabajo.

Profesorado

Andrea Bretones

Horario

Jueves de 10-14h.
Curso de Nutrición
Instituto de Estudios Naturales
Campus y sedes: Instituto de Estudios Naturales
Instituto de Estudios Naturales
C/ Mayor 58, 3º1 28013 Madrid
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