Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietética

¡Matrícula abierta!
El CFGS en Dietética capacita profesionales para elaborar dietas adaptadas a personas y colectivos, y controlar la calidad de la alimentación humana, analizar sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales, y programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente.
Llevarás a cabo 70 horas de prácticas de laboratorio relacionadas con la microbiología y el control higiénico de los alimentos. Las prácticas serán presenciales y se llevarán a cabo en el centro de Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi de Barcelona.

Tienen acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior (CFGS) las personas que cumplan con alguno de los requisitos indicados a continuación:

Tener uno de estos títulos:

• Bachillerato (LOGSE o LOE).
• BUP.
• Técnico/a superior de formación profesional o grado universitario o equivalente (1).
• Técnico especialista, técnico superior o equivalente.
• Técnico/a de grado medio de formación profesional o título de técnico/a o técnico/a de artes plásticas y diseño.

O bien, haber superado:

• Una oferta formativa de certificado profesional incluida en el ciclo.
• Un curso de preparación para la incorporación a los ciclos de grado superior .
• Una prueba de acceso .
• El segundo curso de cualquier modalidad de bachillerato experimental.
• El COU o un curso preuniversitario.
• Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 o 45 años, o haber accedido a la universidad por tener 40 años o más y acreditar experiencia laboral o profesional.

(1) Los títulos deben ser oficiales y homologados con validez en todo el territorio del Estado español. Los títulos propios de una escuela, academia o universidad no son válidos (sólo son reconocidos por el centro que los imparte). Sólo son válidos los másteres universitarios que son condición indispensable para la obtención de un título universitario oficial (no los de formación complementaria).

Castellano.

Inicio de docencia: 23/09/2026.

Al acabar el ciclo formativo de grado superior de Dietética podrás:

• Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada a la unidad/gabinete.
• Elaborar dietas adaptadas a personas y colectivos según sus necesidades nutricionales.
• Elaborar dietas adaptadas a pacientes y colectivos según su patología específica.
• Controlar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higienicodietética.
• Gestionar la conservación, la manipulación y la transformación de los alimentos de consumo humano.
• Promover la salud de las personas y la comunidad mediante la educación alimentaria, con actividades de promoción y educación para la salud.

La superación del ciclo formativo de grado superior de Dietética te otorga el título oficial de técnico superior en dietética online que te permite acceder al mundo laboral trabajando de:

Técnico o técnica en dietética.
Responsable de alimentación en empresas de catering.
Técnico o técnica en higiene de los alimentos.
Consultor o consultora en alimentación.
Educador sanitario o educadora sanitaria.

¿Dónde podrás trabajar con el títol de técnico superior en dietética online?

Ámbito de la restauración.
Ámbito de la salud.
Laboratorio de análisis de alimentos.
Empresa alimentaria.

Convalidaciones:

Si has cursado un ciclo formativo de grado superior (CFGS), en la UOC te facilitamos la convalidación de asignaturas al acceder a los grados universitarios, lo que te permitirá completar tu titulación de la manera más ágil, económica y rápida.

Disponemos de 28 grados universitarios para elegir en áreas como Economía y Empresa, Comunicación e Información, Psicología y Ciencias de la Educación, entre otras. Según tu titulación, puedes convalidar hasta 60 créditos, optimizando así tu formación y aprovechando al máximo tu experiencia previa. ¡Da el siguiente paso hacia tu educación universitaria!