Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética
Información del curso
Descripción
Con este ciclo te convertirás en un especialista en planificación dietética, educación alimentaria y control higiénico-sanitario en entornos clínicos, deportivos, escolares y empresariales.
Es formación de calidad, tiene un enfoque práctico y centrado en las competencias profesionales más demandadas en el sector sanitario y alimentario.
Temario
- Organización y gestión del área de trabajo en dietética.
- Alimentación equilibrada y necesidades nutricionales.
- Control alimentario y seguridad higiénico-sanitaria.
- Microbiología aplicada a la alimentación.
- Dietoterapia y educación sanitaria.
- Fisiopatología, promoción de la salud y primeros auxilios.
Competencias para las que te prepara el curso
- Elaborar y adaptar planes de alimentación personalizados para distintos grupos y patologías.
- Realizar evaluaciones nutricionales y controles de calidad alimentaria.
- Diseñar e implementar programas de prevención de enfermedades metabólicas.
- Colaborar con equipos médicos y técnicos en clínicas, hospitales o entidades deportivas.
- Supervisar procesos en la industria alimentaria, asegurando calidad, seguridad y trazabilidad.
Requisitos
- Bachiller
- Bachiller LOGSE
- BUP
- Técnico Superior de Formación Profesional o grado universitario o equivalente
- Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos
- Técnico de Grado Medio de Formación Profesional o el título de Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño
- Una oferta formativa de Grado C incluida en el ciclo formativo.
- Un curso de formación específico preparatorio y gratuito para el acceso a ciclos de grado superior en centros expresamente autorizados por la Administración educativa
- Una prueba de acceso. La superación de la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior, permitirá el acceso a los ciclos formativos de grado superior que pertenecen a las familias profesionales vinculadas a la parte específica de la prueba superada por la persona aspirante.
- 2º curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental
- COU o preuniversitario
Metodología
Modalidad: Virtual / Presencial
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Objetivos
- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Titulación obtenida
Titulación oficial: Técnico superior en dietética. Centro homologado número 28078791.
Real Decreto 536/1995, de 7 de abril · Real Decreto 548/1995, de 7 de abril.
Título reconocido en España y en la Unión Europea.
Prácticas
Realizarás prácticas en centros de salud, clínicas privadas y empresas de alimentación.
Perspectivas laborales
- Técnico en Dietética y Nutrición.
- Educado en salud alimentaria en centros de salud, colegios o entidades sociales.
- Asesor nutricional en gimnasios, centros deportivos o clínicas estéticas.
- Responsable de calidad alimentaria en empresas de producción y distribución.
- Especialista en prevención y promoción de la salud pública.
Promociones
- Beca del Ministerio de Educación (a nivel nacional).
- Beca Comunidad de Madrid para FP (para residentes en la Comunidad).
- Beca Segunda Oportunidad de la Comunidad de Madrid (exclusiva para estudios presenciales).
Ventajas del curso
Acceso a herramientas digitales y software profesional de planificación dietética.
Conexión directa con una red de colaboradores en el sector sanitario y agroalimentario.
Posibilidad de seguir formándote con Cursos de Especialización de FP o Grados Universitarios en Nutrición Humana y Dietética, Enfermería o Ciencias de la Salud.
Bolsa de empleo
El Centro dispone de bolsa de empleo.
Profesorado
Tendrás un équipo docente especializado en nutrición, dietoterapia y salud pública.
Lugar donde se imparte el curso