La competencia general de esta preparaci贸n consiste en dirigir y organizar la producci贸n y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producci贸n y servicio, cumpliendo los objetivos econ贸micos, siguiendo los protocolos de
Forbe
C/ Manuel Becerra, 1, Entresuelo A
27003 Lugo
| 3 sedes más
Ciclo formativo de grado superior
Presencial | Semi-presencial
Consultar
Este curso est谩 enfocado para que el/la alumno/a cuente con las habilidades para realizar, entre otras las siguientes actividades; organizar y controlar establecimientos de alojamiento tur铆stico, aplicar las pol铆ticas empresariales establecidas, controlar los objetivos de los diferentes
Forbe
C/ Manuel Becerra, 1, Entresuelo A
27003 Lugo
| 3 sedes más
Ciclo formativo de grado superior
Presencial | Semi-presencial
Consultar